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　　未來(lái)畜牧業(yè)啥模樣

“如果牛正在生病，只要在控制面板上標(biāo)記加鎖，機(jī)器就不會(huì)對(duì)病牛擠奶?！鼻鄭u奧特奶牛良種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)孫友德說(shuō)。

日前，記者來(lái)到山東省即墨市段泊嵐鎮(zhèn)的一處占地1273畝的養(yǎng)殖示范園采訪，在參觀青島畜牧獸醫(yī)研究所奧特奶牛場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里的每一頭奶牛后蹄上都配有數(shù)字編碼的感應(yīng)器，擠奶廳裝有數(shù)字化擠奶機(jī)，可在線檢測(cè)原料奶的乳脂、乳蛋白等指標(biāo)，且信息自存可隨時(shí)查閱。

在這里，不僅蘊(yùn)含著高科技元素的飼養(yǎng)模式，投資1000萬(wàn)元搭建的由光伏大棚及浮萍養(yǎng)殖池、有機(jī)肥發(fā)酵加工車(chē)間等組成的污水處理系統(tǒng)更顯現(xiàn)出循環(huán)經(jīng)濟(jì)的“迷人身姿”。

“糞污經(jīng)固液分離后，固體加工成有機(jī)肥用作肥料；污水經(jīng)厭氧發(fā)酵進(jìn)入光伏大棚浮萍池凈化，可作景觀湖貯水、灌溉或奶牛飼養(yǎng)?！痹诮榻B浮萍池時(shí)，孫友德顯得特別興奮，“別小瞧這小小的浮萍，它是從眾多品種中經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)篩選出來(lái)的”。

據(jù)介紹，該浮萍高于5攝氏度即可生長(zhǎng)，可直接吸收空氣中的二氧化碳和氮、磷等物質(zhì)并進(jìn)行指數(shù)式繁殖，其本身極易提取或轉(zhuǎn)化出淀粉及部分蛋白質(zhì)、黃酮類(lèi)等高附加值化合物，同時(shí)也可用作生物燃料、化妝品等，連殘?jiān)寄茏鳛閮?yōu)質(zhì)飼料，綜合開(kāi)發(fā)潛力極高。

若說(shuō)奶牛項(xiàng)目為飼養(yǎng)界科技與綠色的集合體，那么Beagle犬生產(chǎn)繁育基地可謂精準(zhǔn)與高端的完美融合。

“因該犬用于藥物等研發(fā)，對(duì)其身體各指標(biāo)要求近乎苛刻?！鼻鄭u博隆實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有限公司董事長(zhǎng)助理王冬冬說(shuō)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)對(duì)犬病研究及疫苗評(píng)價(jià)主要用普通級(jí)Beagle犬，因飼養(yǎng)開(kāi)放導(dǎo)致資質(zhì)不“純”，不能用于攻毒實(shí)驗(yàn)。“而無(wú)特定病原體（SPF）動(dòng)物是國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)，排除特定病原微生物和寄生蟲(chóng)，目前我們已具備培育條件。”王冬冬說(shuō)。

該項(xiàng)目已列入“十三五”國(guó)家科技重大專(zhuān)項(xiàng)，由尹燕博教授團(tuán)隊(duì)主持，項(xiàng)目完成后，公司將成為亞洲唯一可批量提供SPF級(jí)Beagle犬的單位，產(chǎn)品也將在人類(lèi)醫(yī)學(xué)研究特別是新藥研發(fā)中得到應(yīng)用。

當(dāng)然，高端項(xiàng)目入駐少不了高端人才、科研院所的“有機(jī)嵌入”。

“園區(qū)擁有青島市級(jí)以上院士、專(zhuān)家工作站等18個(gè)，其中國(guó)家級(jí)5個(gè)，與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等國(guó)內(nèi)外50多所高端科研機(jī)構(gòu)和高校的160多名專(zhuān)家建立了緊密的科研合作關(guān)系。”園區(qū)管委會(huì)主任李知臻說(shuō)。其中柔性引進(jìn)院士、“百人計(jì)劃”、長(zhǎng)江學(xué)者等高層次人才5人，參與指導(dǎo)的副高職稱以上人才1000余名。同時(shí)，俄羅斯米丘林國(guó)立農(nóng)業(yè)大學(xué)、瑞典農(nóng)業(yè)大學(xué)、英國(guó)皇家獸醫(yī)學(xué)院等300余名專(zhuān)家為園區(qū)畜牧業(yè)升級(jí)、培育發(fā)展新動(dòng)能提供著智力支持。

其中，科研轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，在園內(nèi)的效果實(shí)實(shí)在在。“以前鮮羊奶收購(gòu)價(jià)在每公斤4元左右，通過(guò)與周邊養(yǎng)殖戶聯(lián)合育種及推廣種公羊等方式，使嶗山奶山羊品種改良，產(chǎn)奶性能提高，現(xiàn)收購(gòu)價(jià)高于每公斤6元，若按目前每只奶山羊年均產(chǎn)奶450公斤計(jì)算，農(nóng)民全年每只羊能多賺900元以上。”青島奧特種羊場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)程明給記者算了一筆賬。

此外，由中國(guó)農(nóng)科院牽頭、11個(gè)科研單位共同承擔(dān)的“奶牛提質(zhì)增效技術(shù)集成模式研究與示范”項(xiàng)目，主推了全株玉米青貯等9項(xiàng)技術(shù)。僅青貯飼料一項(xiàng)就引導(dǎo)即墨市養(yǎng)殖企業(yè)一季青貯玉米秸稈6000余畝、其他農(nóng)作物下腳料1萬(wàn)噸；犢牛代乳粉技術(shù)推廣奶牛600頭，增加效益21萬(wàn)元；奶牛精細(xì)化養(yǎng)殖技術(shù)推廣奶牛2600頭，預(yù)計(jì)額外增加收入156萬(wàn)元。

值得一提的是，入駐園區(qū)的企業(yè)必須遵循優(yōu)勝劣汰的法則。前期，已有幾家企業(yè)因飼養(yǎng)環(huán)境不達(dá)標(biāo)、養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備落后等原因被“清出去”，其中不乏著名企業(yè)。取而代之的是全國(guó)首家種公馬站青島德瑞駿發(fā)生物科技股份有限公司，及以“公司＋合作社＋養(yǎng)殖戶”運(yùn)營(yíng)模式助農(nóng)增收的青島誠(chéng)贏生豬合作項(xiàng)目。

在寸土寸金、優(yōu)勝劣汰的示范園內(nèi)，一張占地1273畝的即墨畜牧科技藍(lán)圖正徐徐展開(kāi)，它讓我們看到了未來(lái)畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式。