“秈改粳”有望提高早稻品質與價值

　　“‘秈改粳’有望提高早稻品質與價值?！?月28日上午，中國科學院院士李家洋在2022中國種子大會暨南繁硅谷論壇主論壇上提出了這一觀點。?

　　根據2021年國家統(tǒng)計局公布的種植數據，我國雙季早稻生產共有13個省區(qū)，全部分布在南方低緯度地區(qū)，播種面積7101萬畝，總產量2802萬噸，單產394.6公斤/畝。?

　　然而，我國目前生產的雙季早稻均為“早秈稻”?！半p季‘早秈稻’生產面臨著單價和利潤率低的問題。”李家洋進一步說，我國“早秈稻”品種培育雖然已有幾十年的歷史，但主要作為飼料用糧或工業(yè)用糧使用，至今仍沒有可用于農業(yè)生產的品種。?

　　與“早秈稻”相比，生長在高緯度地區(qū)的粳稻品種具有抗逆性強、株型優(yōu)、米質優(yōu)、食味佳等明顯優(yōu)點。為此，李家洋院士團隊利用分子設計育種技術，在培育雙季“早粳稻”新品種上取得重要突破。?

　　多年來，他們培育的新品種——“中科發(fā)早粳1號”，在江西省高安市、浙江省金華市、福建省三明市等多地開展田間實驗。2021年，江西省上高縣“中科發(fā)早粳1號”200畝示范片首次培育出可用于生產的“早粳稻”，其中人工拋秧種植，實收水稻稻谷畝產為530.31公斤；機插秧種植，實收水稻稻谷畝產為613.73公斤。粳稻品質優(yōu)良，主要米質指標達到優(yōu)質二級米標準。?

　　“新品種長粒優(yōu)質、高產，抗寒、抗病、抗倒伏、抗穗發(fā)芽等方面尤為突出?！崩罴已蟊硎?，如果將雙季“早秈稻”改為雙季“早粳稻”，不僅可以增加南方各省市的糧食自給率，還可以將優(yōu)質新米提前2-3個月上市，讓中國人不但“吃得飽”，而且吃得越來越好。?