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　　“秈改粳”有望提高早稻品質(zhì)與價(jià)值

　　“‘秈改粳’有望提高早稻品質(zhì)與價(jià)值。”7月28日上午，中國(guó)科學(xué)院院士李家洋在2022中國(guó)種子大會(huì)暨南繁硅谷論壇主論壇上提出了這一觀點(diǎn)。?

　　根據(jù)2021年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的種植數(shù)據(jù)，我國(guó)雙季早稻生產(chǎn)共有13個(gè)省區(qū)，全部分布在南方低緯度地區(qū)，播種面積7101萬(wàn)畝，總產(chǎn)量2802萬(wàn)噸，單產(chǎn)394.6公斤/畝。?

　　然而，我國(guó)目前生產(chǎn)的雙季早稻均為“早秈稻”?！半p季‘早秈稻’生產(chǎn)面臨著單價(jià)和利潤(rùn)率低的問(wèn)題?！崩罴已筮M(jìn)一步說(shuō)，我國(guó)“早秈稻”品種培育雖然已有幾十年的歷史，但主要作為飼料用糧或工業(yè)用糧使用，至今仍沒有可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種。?

　　與“早秈稻”相比，生長(zhǎng)在高緯度地區(qū)的粳稻品種具有抗逆性強(qiáng)、株型優(yōu)、米質(zhì)優(yōu)、食味佳等明顯優(yōu)點(diǎn)。為此，李家洋院士團(tuán)隊(duì)利用分子設(shè)計(jì)育種技術(shù)，在培育雙季“早粳稻”新品種上取得重要突破。?

　　多年來(lái)，他們培育的新品種——“中科發(fā)早粳1號(hào)”，在江西省高安市、浙江省金華市、福建省三明市等多地開展田間實(shí)驗(yàn)。2021年，江西省上高縣“中科發(fā)早粳1號(hào)”200畝示范片首次培育出可用于生產(chǎn)的“早粳稻”，其中人工拋秧種植，實(shí)收水稻稻谷畝產(chǎn)為530.31公斤；機(jī)插秧種植，實(shí)收水稻稻谷畝產(chǎn)為613.73公斤。粳稻品質(zhì)優(yōu)良，主要米質(zhì)指標(biāo)達(dá)到優(yōu)質(zhì)二級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)。?

　　“新品種長(zhǎng)粒優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，抗寒、抗病、抗倒伏、抗穗發(fā)芽等方面尤為突出。”李家洋表示，如果將雙季“早秈稻”改為雙季“早粳稻”，不僅可以增加南方各省市的糧食自給率，還可以將優(yōu)質(zhì)新米提前2-3個(gè)月上市，讓中國(guó)人不但“吃得飽”，而且吃得越來(lái)越好。?