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　　在萬(wàn)物生長(zhǎng)中感受順義果蔬飄香

　　5月6日，迎來(lái)了夏季的第一個(gè)節(jié)氣——立夏。立夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物奮力生長(zhǎng)，一片朝氣。在順義，各個(gè)農(nóng)場(chǎng)莊園瓜果蔬菜陸續(xù)“上線”，人們將初夏裝進(jìn)籃子里，感受順義的果蔬飄香。?

　　位于北石槽鎮(zhèn)的北京食為先生態(tài)農(nóng)業(yè)園是老北京口味蔬菜品種示范基地之一，已經(jīng)成熟的老北京黑茄子“七葉茄”又黑又亮，格外水靈?！斑@是三四十年前的老味道，摘回家做燒茄子，味道特別好?！笔忻裢跖空f(shuō)。?

　　北京蔬菜生產(chǎn)已有2000多年的歷史，有許多全國(guó)聞名的蔬菜特有品種。然而一些品種由于產(chǎn)量低、抗病性差，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中逐漸流失。隨著市民對(duì)兒時(shí)味道的懷念，順義緊跟消費(fèi)市場(chǎng)需求，近十年逐步恢復(fù)種植部分優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)蔬菜品種?！懊磕炅⑾牡臅r(shí)候，是老北京口味蔬菜大量上市的時(shí)候，比如蘋果青番茄、北京刺兒瓜，還有老北京七葉茄等。這幾年我們一直在做老北京口味蔬菜的研發(fā)和種植，保留住老北京蔬菜的口味和營(yíng)養(yǎng)?！北本┦碁橄壬鷳B(tài)農(nóng)業(yè)園基地生產(chǎn)負(fù)責(zé)人彭紅鳳對(duì)記者說(shuō)。?

　　不遠(yuǎn)處的北京好田園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，各種各樣的特菜是這里的硬招牌。走進(jìn)其中一個(gè)大棚，綠油油連片生長(zhǎng)的穿心蓮盡收眼底，長(zhǎng)勢(shì)喜人?！拔覀兘?jīng)常帶孩子來(lái)玩，可以親近自然，認(rèn)識(shí)一些特殊蔬菜，像紫背天葵、穿心蓮，有好多都不常見。”市民高女士說(shuō)。?

　　趙全營(yíng)鎮(zhèn)北京興農(nóng)鼎力種植專業(yè)合作社設(shè)施大棚里夏黑、陽(yáng)光玫瑰、金鑲玉等十幾個(gè)品種的葡萄日漸成熟。?

　　果蔬采摘紅紅火火的背后，是順義休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的縮影。通過(guò)挖掘自身文化和資源稟賦，提煉符合市場(chǎng)需求和自身發(fā)展方向的產(chǎn)業(yè)主題，全區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展品質(zhì)不斷提升。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)科科長(zhǎng)張躍超表示，“近年來(lái)，順義整合區(qū)域資源，聚焦產(chǎn)業(yè)升級(jí)，探索打造以‘順意樂享’為主題的休閑農(nóng)業(yè)整體布局。發(fā)展以旅游觀光、休閑采摘為主的特色瓜果蔬菜種植，在豐富群眾‘菜籃子’‘果盤子’的同時(shí)，進(jìn)一步提升土地的種植效益，拓寬農(nóng)民的增收渠道?！?