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近日，中國農(nóng)機(jī)院所屬中機(jī)十院環(huán)境設(shè)計研究院成功中標(biāo)河南省欒川縣垃圾分類收集處理系統(tǒng)建設(shè)項目（有機(jī)質(zhì)處理中心）設(shè)計任務(wù)。該項目是洛陽市所轄縣區(qū)的第一個餐廚垃圾處理項目，也是中機(jī)十院開啟洛陽市餐廚垃圾處理設(shè)計市場的第一站，項目示范效應(yīng)必將帶動洛陽市其他縣區(qū)加快推動同類項目的力度。

餐廚垃圾主要指餐飲行業(yè)、公共食堂以及家庭廚房等產(chǎn)生的食物廢料和食物殘余。其具有含水率高、有機(jī)物含量高、含鹽量高，熱值低，易酸化腐臭、滋長細(xì)菌與寄生蟲等特點，不加以合理處理會嚴(yán)重污染地下水和土壤污染，對城市環(huán)境造成影響；同時，餐廚垃圾如果被不法回收變身“地溝油”“垃圾豬”等流向餐桌，將會對國民食品安全與公共衛(wèi)生造成諸多隱患。因此，餐廚垃圾合理處置，無害化回收處理以及資源化利用勢在必行。

近兩年來，中機(jī)十院以技術(shù)為引領(lǐng)，涉足餐廚垃圾處理設(shè)計領(lǐng)域并取得可喜成績，連續(xù)承接了南召縣餐廚垃圾收運(yùn)及處理項目、新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)生活垃圾填埋場餐廚廢棄物處理項目、社旗縣餐廚廢棄物處理設(shè)施建設(shè)項目和新野縣餐廚垃圾處理工程的設(shè)計任務(wù)。

針對餐廚垃圾產(chǎn)量大、成分復(fù)雜、處理難度大，兼具垃圾和資源的二重性等特征，中機(jī)十院按照不同項目的特點和規(guī)模分別采用“預(yù)處理+油水分離+好氧發(fā)酵制肥+污水處理+除臭”和“固液分離+提油+厭氧消化+沼渣填埋+污水處理”兩種處理工藝對廚余垃圾進(jìn)行無害化處理。

目前，餐廚垃圾已經(jīng)成為城市環(huán)境污染的主要來源之一，將其“變廢為寶”，不僅有利于保護(hù)環(huán)境，也增加了人類對可再生資源的利用程度，充分體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向?！笆奈濉逼陂g，中國農(nóng)機(jī)院將傳承科研基因，秉承“播種綠色，收獲健康”的美好愿景，帶領(lǐng)旗下企業(yè)加快在該領(lǐng)域的布局腳步，“搶灘”餐廚垃圾處理市場藍(lán)海，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。