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未來農業(yè)新圖景:市場潛力巨大,高科技云集

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  未來農業(yè)新圖景:市場潛力巨大,高科技云集

提起農業(yè),恐怕大多數(shù)人的印象都是“面朝黃土、背朝天”,又臟又累而且沒有多少增值空間。然而,隨著智能技術與互聯(lián)網(wǎng)向農業(yè)領域的滲透,農業(yè)開始煥發(fā)新的生機。

智能農業(yè)裝備、農產品溯源、智能控制等一系列新興技術在農業(yè)領域的應用,讓我們意識到農業(yè)似乎正在經歷著一場巨變。

2017年8月23日,2017中國科協(xié)青年科學家論壇——互聯(lián)網(wǎng)+未來農業(yè)裝備在北京開幕,

與會的100多名科學家將這場巨變娓娓道來,共同展現(xiàn)了一幅市場潛力巨大、高科技云集的未來農業(yè)新圖景。

2017中國科協(xié)青年科學家論壇現(xiàn)場

農業(yè)市場即將爆發(fā)

從土地流轉開始,農業(yè)市場便開始迎來資本的注入,農業(yè)現(xiàn)代化運營進入元年。北京新型智慧農業(yè)研究院陳袁華便是第一批投身農業(yè)的新農人。

剛進入農業(yè),陳袁華按照傳統(tǒng)農業(yè)的生產方式進行農業(yè)園區(qū)的管理,然而,由于農民作息習慣、工作考量標準難以量化以及目標市場不明確等問題,園區(qū)面臨眾多發(fā)展困境。

面臨挑戰(zhàn),陳袁華從考察市場開始,思考扭虧為盈的策略。

經過輾轉,陳袁華看到了西蘭花在北京這個區(qū)域市場的發(fā)展空間,開始專業(yè)從事西蘭花的種植,并集中在北京投放。經過幾年的穩(wěn)步發(fā)展,陳袁華的西蘭花占有率在北京市場坐上了頭把交椅。

在單一產品發(fā)展穩(wěn)定的情況下,陳袁華將目光瞄準了果品市場與其他蔬菜市場。據(jù)陳袁華考察,果品與蔬菜市場,在近5年中,銷售價格都呈逐年上升趨勢,這表明我國居民的消費水平已經提升到了能夠支持從飲食上改善生活質量的階段。

我國果蔬市場需求逐步上升

來自正和島的劉海燕十分認同陳袁華的觀點。她進一步認為,2020年,將會是農業(yè)的大爆發(fā)期。

正和島是新興的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),以互聯(lián)網(wǎng)為平臺,聚集了眾多不同領域的企業(yè)家。劉海燕介紹農業(yè)將在近幾年爆發(fā),也是正和島上諸多農業(yè)企業(yè)家的一致觀點。

首先,高品質的農產品需求越來越多,而飲食習慣一旦養(yǎng)成則很難改變,這將促使農產品的附加值不斷提升。

第二,土地流轉將于2018年完成近40%,規(guī)模化農業(yè)將得到迅猛發(fā)展,而至2020年,農業(yè)物流體系的完善,則將促使農業(yè)進入大的爆發(fā)期。

第三,一些大企業(yè)正在進入農業(yè)。知名投資集團復星集團近期與三元合作收購了國內一家奶制品公司,進入農業(yè)領域;聯(lián)想控股的農業(yè)公司佳沃集團即將上市……這些都預示著農業(yè)領域將出現(xiàn)百億級的企業(yè)。

設施農業(yè)將首先進入智能化

在互聯(lián)網(wǎng)向各個領域滲透的影響下,未來農業(yè)無疑將是智能化的。設施農業(yè)由于環(huán)境的可控性,將成為首先進入智能化的領域。在座的專家、企業(yè)家結合自身研究成果,描繪了最前沿的智能化設施農業(yè)技術。

來自水木九天的王曉慶介紹了西紅柿從種子選育到溫室環(huán)境控制所采取的一系列技術手段。

首先,在種子培育階段,將基因族譜列出來,建立種植模型,從而掌握種子的成長數(shù)據(jù)。在成長過程中,利用相機拍攝的高清圖片,監(jiān)控西紅柿的成長指標,以決定下一步的種植計劃。然后進行光譜分析,判定對西紅柿生長最有利的光。

在生長環(huán)境調控中,利用熱成像儀分析溫室的保溫性,提升熱效率;分析水肥施放時間及濃度對其生長的影響,形成數(shù)據(jù)庫,支持決策。

王曉慶介紹蔬菜工廠化整體建設包括8個流程

來自浙江大學生物系統(tǒng)工程系的泮進明,講述了其科研團隊對家禽養(yǎng)殖特種LED光源調控的研究。

泮進明介紹,在半開放的養(yǎng)雞場,雞的產蛋量以及生長速度與光線密切相關,通過科學測量與建模,分析照明燈光的波長、光照時間,可有效提升養(yǎng)雞場的收益。經過多年研究,2013年,泮進明團隊研發(fā)的產品應用案例榮獲了“全球半導體照明示范工程100佳”榮譽,而該獎項在當年僅評出6家。

采用不同顏色燈光、光照時間不同,均會影響家禽的生長速度和產蛋量

在設施農業(yè)中,高度智能化離不開物聯(lián)網(wǎng)。河南兵鋒電子科技有限公司的劉立峰從物理網(wǎng)層面介紹了未來農業(yè)的發(fā)展。

物聯(lián)網(wǎng)究竟是什么?

劉立峰認為,物聯(lián)網(wǎng)就是將物品連接起來,以傳感器監(jiān)測環(huán)境并采集數(shù)據(jù),傳輸至服務器,服務器通過分析處理,將數(shù)據(jù)反饋至控制器,遠程自動控制設備。劉立峰以“溫室物聯(lián)網(wǎng)智能管理系統(tǒng)”進行解釋。

利用傳感器采集溫室作物生長環(huán)境,如空氣溫度、空氣濕度、土壤濕度、光照強度、二氧化碳濃度等,根據(jù)作物生長需要對溫室中的設備,如風機、濕簾、滴灌、天窗等進行自動控制,保證溫室的最佳生長環(huán)境。通過互聯(lián)網(wǎng),管理人員可實現(xiàn)遠程查看與操作。

溫室物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)中的信息采集器

來自農業(yè)工程雜志社的王艷紅,則從物理農業(yè)的角度闡釋了未來農業(yè)的發(fā)展方向。王艷紅介紹,目前,常用的現(xiàn)代物理農業(yè)技術包括種子處理技術、聲波助長技術、電子殺蟲技術、溫室補光技術、空間電場防病促生技術、臭氧滅害技術、水處理技術等。

雖然,目前現(xiàn)代物理農業(yè)仍面臨技術研究薄弱、研究進度不一致等問題,但作為一門新興的交叉學科,經過一定時間的發(fā)展,將為我國現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展做出不可估量的貢獻。

現(xiàn)代物理農業(yè)領域的空間電場觀光溫室

中國農機發(fā)展空間巨大

農業(yè)的發(fā)展離不開農機。在座的專家一致認為,我國農機尚有很大的發(fā)展空間。

經過10年高速發(fā)展,目前我國已經成為世界第一大農機制造和使用國。但近兩年卻面臨著增速下滑的困局。中國農機學會青年工作委員會呂黃珍認為這種現(xiàn)象的出現(xiàn)很大一部分原因是由于我國農機化發(fā)展不平衡。

首先,目前農機多集中在糧食作物耕種收環(huán)節(jié),其他環(huán)節(jié)機械化薄弱;第二,林果、蔬菜、養(yǎng)殖等生產機械缺乏;第三,區(qū)域發(fā)展不平衡,丘陵山區(qū)關鍵設備缺失;第四,重田間、輕產后,導致糧食浪費現(xiàn)象嚴重。

來自湖北省農業(yè)機械工程研究設計院的陳源以及來自河南科技大學的金鑫對此深有感觸。

作為土生土長的南方人,陳源十分了解南方地區(qū)農業(yè)機械的匱乏,以及蘊藏的巨大潛力。

陳源介紹,很多農機人對北方關注很多,但卻對南方缺乏了解,失去了巨大的潛在市場。在陳源看來,南方與北方存在巨大差別。第一,南方地理特征復雜,山地、平原、丘陵交錯分布,水系繁密;第二,南方作物多樣,從水稻等糧食作物到蓮藕等經濟作物,再到水產等養(yǎng)殖業(yè),種類眾多。

陳源認為南方地區(qū)缺乏適用的農業(yè)機械,是潛在市場。

而這些復雜性,為本土農機企業(yè)帶來了發(fā)展機遇。陳源介紹,國外的機器多適用于北方平整大地塊,但在南方卻沒有市場,比如適用于北方的犁,用到南方的土地就容易粘連。而南方豐富多樣的經濟作物及養(yǎng)殖業(yè),卻并沒有配套的農業(yè)機械,所以“中國農機的機會在南方”,陳源強調。

來自河南科技大學的金鑫,多年從事蔬菜機械化的研究,他認為雖然我國蔬菜在供應水平、流通格局、生產能力以及對外貿易方面取得了很大成就,但仍面臨著全程機械化不足的問題,其中收獲是最大的難點。

蔬菜收獲是蔬菜生產機械化的薄弱環(huán)節(jié)

金鑫介紹,由于蔬菜品種繁多,農藝各不相同,目前針對蔬菜收獲機械的研究,均是以專一化為主,雖然對于西紅柿、辣椒、胡蘿卜等大宗蔬菜已有技術裝備在市場上應用,但收獲的損傷率、有序化還需進一步完善,而其他蔬菜收獲機械則尚在研發(fā)階段。

未來農機裝備將如何發(fā)展?金鑫認為智能化是解決問題的關鍵。

“智能作業(yè)裝備集成過程參數(shù)檢測、作業(yè)質量檢測、精準定位控制等技術,是未來農機裝備發(fā)展趨勢。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展,需要重點研究的是數(shù)據(jù)管理及處理功能、分布式農業(yè)感知、信息優(yōu)化服務構建,以及互聯(lián)網(wǎng)云計算技術,逐步實現(xiàn)資源的高度聚合和共享,最終構建作物智能化生產整體解決方案?!苯瘀沃v到。

標簽:農業(yè)   發(fā)展   市場   聯(lián)網(wǎng)   技術

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