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　　東北玉米大豆遭遇大面積干旱，今年糧食供應(yīng)減少?

糧食安全問(wèn)題近期備受關(guān)注。受異常氣候及經(jīng)貿(mào)摩擦影響，今年全國(guó)夏糧供應(yīng)可能減少。

夏糧減產(chǎn)

證券時(shí)報(bào)報(bào)道稱(chēng)，根據(jù)實(shí)地調(diào)研的結(jié)果，由于東北地區(qū)遭遇罕見(jiàn)高溫，正處于生長(zhǎng)關(guān)鍵期的玉米和大豆遭遇大面積干旱。

國(guó)內(nèi)糧油市場(chǎng)中心最新7月報(bào)告指出，由于今年?yáng)|北地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重春旱，加之6月后，東北局部地區(qū)出現(xiàn)大風(fēng)冰雹天氣及局部地區(qū)發(fā)生病蟲(chóng)害，預(yù)計(jì)今年全國(guó)玉米單產(chǎn)下降已成定局。

盡管?chē)?guó)家繼續(xù)對(duì)東北三省一區(qū)實(shí)行玉米和大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，且大豆補(bǔ)貼力度要大于玉米，但證券時(shí)報(bào)走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民種植大豆的意愿不強(qiáng)。主要由于2017年國(guó)產(chǎn)大豆種植收益明顯低于其他糧食品種，且銷(xiāo)售不便，加之今年利好政策出臺(tái)相對(duì)較晚，今年國(guó)內(nèi)大豆種植面積仍小幅下降。

報(bào)道引述中華糧網(wǎng)的初步預(yù)計(jì)稱(chēng)，今年國(guó)內(nèi)大豆播種面積同比大約減少200萬(wàn)畝，減幅1.70%；如果后期天氣正常，預(yù)計(jì)今年國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量同比約減產(chǎn)5億斤，減幅1.71%。

小麥的情況更加嚴(yán)峻。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局夏收統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至7月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)2459.4萬(wàn)噸，同比減少33%。數(shù)據(jù)引發(fā)全國(guó)上下一片嘩然。

另外，有國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道稱(chēng)，產(chǎn)量占全國(guó)約四分之一的河南，小麥產(chǎn)量減產(chǎn)幅度高達(dá)60%。對(duì)此，證券時(shí)報(bào)援引國(guó)內(nèi)一家超大型糧油加工企業(yè)小麥采購(gòu)部負(fù)責(zé)人稱(chēng)：“我在河南一個(gè)縣一個(gè)縣跑下來(lái)，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有這么高的減產(chǎn)比例?！?/p>

證券時(shí)報(bào)發(fā)現(xiàn)，企業(yè)在多個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)的采購(gòu)積極性并不高，且當(dāng)前市面上優(yōu)質(zhì)小麥稀少，不少農(nóng)民認(rèn)為后期小麥價(jià)格會(huì)出現(xiàn)反彈，種糧戶(hù)普遍惜售。

國(guó)家糧油信息中心上周在報(bào)告中表示，4月上旬河南、山東局部地區(qū)小麥?zhǔn)軆龊τ绊?，出穗?shù)較少，加之河南南部、湖北北部、安徽中南部小麥?zhǔn)崭钇陂g經(jīng)歷持續(xù)降水過(guò)程，均對(duì)小麥單位產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響。同時(shí)，由于部分小麥毒素超標(biāo)嚴(yán)重，面粉企業(yè)及飼料企業(yè)均無(wú)意向收購(gòu)，只能進(jìn)入工業(yè)消費(fèi)領(lǐng)域。

國(guó)家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2018/19年度我國(guó)小麥產(chǎn)量將減少727萬(wàn)噸，至12250萬(wàn)噸左右。

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將受影響

隨著中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”即將來(lái)臨，再加上后期庫(kù)存小麥拍賣(mài)重新啟動(dòng)，麥價(jià)能否大幅上漲尚待觀察。

國(guó)泰君安農(nóng)業(yè)分析師鐘凱鋒團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，主糧進(jìn)入產(chǎn)不足需狀態(tài)，近期糧價(jià)尤其是小麥有望超預(yù)期上行。

華創(chuàng)屈慶團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，小麥產(chǎn)量和收購(gòu)量的背離一方面跟目前小麥?zhǔn)袌?chǎng)化程度越來(lái)越高有關(guān)，市場(chǎng)化意味著未來(lái)價(jià)格上漲的波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)或?qū)⒂兴仙涣硪环矫?，最終消費(fèi)端的缺口終將通過(guò)進(jìn)口來(lái)彌補(bǔ)，需要關(guān)注未來(lái)可能的輸入性通脹壓力。

減產(chǎn)預(yù)期已經(jīng)開(kāi)始推升玉米漲價(jià)。自今年4月開(kāi)始，玉米期貨迎來(lái)了一波上漲行情。大連商品交易所玉米1901合約的價(jià)格從1770元/噸，漲至8月9日最高1898元/噸。

不過(guò)，來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的一紙報(bào)告給玉米今年的均價(jià)蒙上陰影。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，2018/19年度美國(guó)玉米產(chǎn)量為145.86億蒲式耳，這是歷史第三產(chǎn)量高點(diǎn)。單產(chǎn)調(diào)高4.4蒲式耳/英畝，達(dá)到178.4蒲式耳/英畝，打破去年的歷史最高紀(jì)錄176.6億蒲式耳。

國(guó)際大豆的價(jià)格也不容樂(lè)觀，主要是基于宏觀風(fēng)險(xiǎn)和基本面因素。美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局上周發(fā)布報(bào)告，預(yù)計(jì)美國(guó)今年的大豆產(chǎn)量將創(chuàng)出歷史新高，比2017年增加4%，達(dá)到45.9億蒲式耳。

中糧期貨研究員陽(yáng)林欽預(yù)計(jì)，今年美國(guó)大豆去庫(kù)存的壓力將超過(guò)歷史上任何一年，因此美豆價(jià)格的底部將比往年下移，下移空間大約為780-800美分。但也不宜過(guò)分看空，特朗普政府可能出臺(tái)一些保障農(nóng)民收益的政策，這將會(huì)對(duì)價(jià)格提供較強(qiáng)的底部支撐。

政府如何應(yīng)對(duì)？

央視新聞報(bào)道稱(chēng)，在中美經(jīng)貿(mào)磋商中，農(nóng)業(yè)一直是核心議題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)韓俊近日表示，中國(guó)將積極、穩(wěn)妥、有序擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放。對(duì)于中方而言，由于進(jìn)口來(lái)源多元、進(jìn)口市場(chǎng)廣泛，對(duì)自美進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品加征關(guān)稅的影響非常有限。

但韓俊同時(shí)坦言，我國(guó)對(duì)食用油和蛋白飼料的需求持續(xù)增長(zhǎng)，但土地資源有限，很難在保證小麥、水稻等主糧產(chǎn)品基本自給的同時(shí)，還能保障大豆等其他土地密集型產(chǎn)品的有效供給。目前國(guó)內(nèi)大豆的產(chǎn)需缺口為9000多萬(wàn)噸，需要依靠國(guó)際市場(chǎng)補(bǔ)充。

2017年，我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的大豆占到總需求量的三分之一，用作畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)飼料的豆粕也主要靠進(jìn)口滿(mǎn)足需求。

韓俊表示，有關(guān)部門(mén)進(jìn)行了周密的研究，做了充分的準(zhǔn)備。中方完全有能力保證國(guó)內(nèi)的食用油、蛋白飼料的需求。

首先，很多國(guó)家有意愿、也完全有能力取代美國(guó)在華農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額。巴西農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)馬吉日前已表示，巴西有能力將大豆種植面積翻倍。

其次，豆粕是完全可以替代的。比如其他的菜籽粕、葵花籽粕、棉花籽粕等等，這些雜粕完全可以替代豆粕。

再者，今年國(guó)內(nèi)大豆的種植面積增加了1000萬(wàn)畝以上，“只要種大豆是有利可圖的，只要種油料作物是有利可圖的，國(guó)內(nèi)提高產(chǎn)能仍有很大潛力?！?/p>

“今后，該出口的要盡力出口，該進(jìn)口的要主動(dòng)進(jìn)口，這是我們明確的政策導(dǎo)向?！表n俊說(shuō)。

延伸·推薦

渴！渴！渴！東北玉米大豆遭遇大面積干旱

8月初，證券時(shí)報(bào)記者在前往東北調(diào)研時(shí)，正好趕上東北罕見(jiàn)的高溫，處于生長(zhǎng)關(guān)鍵期的玉米正遭遇嚴(yán)重考驗(yàn)。

8月1日，記者乘車(chē)從遼寧省沈陽(yáng)市去阜新市的路上，發(fā)現(xiàn)不少玉米地已經(jīng)嚴(yán)重干旱，玉米桿矮小發(fā)黃，部分玉米桿都沒(méi)有結(jié)棒，玉米著實(shí)“口渴”。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴記者，像這種矮小發(fā)黃的玉米基本上就絕收了。

不僅是白天高溫，沈陽(yáng)地區(qū)夜間氣候也悶熱。8月初，沈陽(yáng)夜間溫度高達(dá)25攝氏度。這對(duì)已完成授粉、進(jìn)入灌漿期的玉米而言極為不利。

高溫同樣襲擊著吉林，記者從公主嶺高鐵站出來(lái)時(shí)，還沒(méi)走幾步路身上就已濕透。公主嶺地區(qū)處于世界三大黃金玉米帶之一的吉林玉米帶，即最適合玉米種植生長(zhǎng)的黃金地帶，玉米整體情況要好于其他地方。

在吉林公主嶺主產(chǎn)區(qū)，公主嶺市劉房子鎮(zhèn)石豐村的興佳家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人馮俊告訴記者，今年公主嶺地區(qū)玉米可能會(huì)面臨減產(chǎn)。據(jù)馮俊介紹，今年玉米在剛剛播種的時(shí)候，天氣遭遇干旱，直到5月底才迎來(lái)下雨，錯(cuò)過(guò)了最佳的出苗時(shí)機(jī)，雖然目前玉米長(zhǎng)勢(shì)良好，但是預(yù)計(jì)年底收成可能較去年減產(chǎn)兩到三成左右。

“今年玉米主產(chǎn)區(qū)氣象條件相對(duì)復(fù)雜，春季干旱少雨，導(dǎo)致玉米播種、出苗及生長(zhǎng)受到較大影響，整體苗情不如常年同期，這也是此次玉米減產(chǎn)的根本原因。如今又遇上高溫缺雨，無(wú)論如何，今年?yáng)|北玉米減產(chǎn)已成定局?！奔衷铺旎r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部經(jīng)理孫云廷說(shuō)。他負(fù)責(zé)的云天化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目，與吉林不少種糧大戶(hù)和農(nóng)業(yè)合作社均有合作。

值得注意的是，7月下旬黑龍江局部還出現(xiàn)大到暴雨，引發(fā)洪災(zāi)，黑龍江中西部地區(qū)災(zāi)情較為嚴(yán)重，導(dǎo)致農(nóng)田內(nèi)澇，也對(duì)玉米生長(zhǎng)不利。

“本周開(kāi)始將進(jìn)入玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵階段——灌漿期。如果遼寧和吉林地區(qū)沒(méi)有一場(chǎng)及時(shí)的大雨，玉米粒很難長(zhǎng)結(jié)實(shí)。前幾天是下了一點(diǎn)小雨，但不管用。在春旱的基礎(chǔ)下，又加上高溫干旱，今年的玉米單產(chǎn)或?qū)⒃庥鲚^大影響?！睂O云廷說(shuō)。

嚴(yán)重的春旱，對(duì)主產(chǎn)區(qū)吉林造成較大影響，減產(chǎn)預(yù)期也推升玉米價(jià)格上漲。自今年4月開(kāi)始，期貨市場(chǎng)的玉米價(jià)格迎來(lái)了一波上漲行情。大連商品交易所玉米1901合約的價(jià)格從1770元/噸，漲至8月9日最高1898元/噸。

國(guó)內(nèi)糧油市場(chǎng)中心最新7月報(bào)告指出，由于今年?yáng)|北地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重春旱，加之6月后，東北局部地區(qū)出現(xiàn)大風(fēng)冰雹天氣及局部地區(qū)發(fā)生病蟲(chóng)害，預(yù)計(jì)今年全國(guó)玉米單產(chǎn)下降已成定局。但是由于今年種植面積增加較多，總產(chǎn)量仍較上年略增，后期需繼續(xù)關(guān)注天氣狀況，尤其是東北地區(qū)是否發(fā)生早霜災(zāi)害。

除了玉米之外，另一大農(nóng)作物大豆也遭遇不小挑戰(zhàn)。證券時(shí)報(bào)記者走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，不少農(nóng)民種植大豆的意愿也不強(qiáng)。雖然國(guó)家2018年繼續(xù)對(duì)東北三省一區(qū)實(shí)行玉米和大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，且大豆補(bǔ)貼力度要大于玉米，但由于2017年國(guó)產(chǎn)大豆種植收益明顯低于其他糧食品種，且銷(xiāo)售不便，加之今年利好政策出臺(tái)相對(duì)較晚，2018年國(guó)內(nèi)大豆種植面積仍然小幅下降。

證券時(shí)報(bào)記者來(lái)到大連莊河市仙人洞鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴記者，去年莊河地區(qū)大豆就遭遇了蟲(chóng)災(zāi)和風(fēng)災(zāi)，損失嚴(yán)重，今年情況略好。“從種植的環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō)，種玉米比種大豆省心，玉米播完種，拔完苗，再放玉米靈，就這些環(huán)節(jié)。大豆就不一樣了，像我們這個(gè)地方，十年有九旱，種晚了怕出不來(lái)，種早了又長(zhǎng)不高，需要抓準(zhǔn)種植時(shí)間。我今年種了7畝地，5畝玉米，2畝大豆。大豆光蚜蟲(chóng)就要打兩遍，開(kāi)花期間又要防止卷葉蟲(chóng)，各種蟲(chóng)害都得防治，投入成本比較高。結(jié)痂拉片，要打三遍藥。算下來(lái)，1畝大豆的凈利潤(rùn)也就比1畝玉米高100元。沒(méi)有大商所的保險(xiǎn)+期貨和政府補(bǔ)貼的話，肯定不愿意種?！鼻f河市仙人洞鎮(zhèn)仙人洞村76歲的農(nóng)民高文坤告訴記者。

據(jù)中華糧網(wǎng)初步預(yù)計(jì)，今年國(guó)內(nèi)大豆播種面積約1.15億畝，同比減少200萬(wàn)畝，減幅1.70%；如果后期天氣正常，預(yù)計(jì)今年國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量約288億斤，同比減產(chǎn)5億斤，減幅1.71%。