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　　美國保護(hù)性耕作的3個小故事：這樣做，土壤有機(jī)質(zhì)提升3倍

近兩年來，每隔一段時(shí)間，筆者都與遠(yuǎn)在美國的一位老朋友，就保護(hù)性耕作進(jìn)行一些交流，這似乎己經(jīng)成為我們倆人約定俗成的一件事，每次都有不少收獲和啟示。

他是我國改革開放后恢復(fù)高考，八十年代初第一批赴美國留學(xué)的研究生，己是在美國生活、工作30多年的美籍華人。最初，這位先生在中美兩國之間開展工程機(jī)械生意，做得紅紅火火；而后，又進(jìn)入美國國際十方公司，從而轉(zhuǎn)入農(nóng)機(jī)領(lǐng)域。美國國際十方公司幾乎代理過美國諸如滿勝、海吉、大平原等大多知名品牌農(nóng)機(jī)具，鮮食玉米、辣椒收獲機(jī)等國內(nèi)短板的農(nóng)機(jī)，不少機(jī)種都是十方最先引進(jìn)。

多年來這位先生基于對美國農(nóng)業(yè)的深入了解，在往返中美之間，看到了中美兩國農(nóng)業(yè)的巨大差距，尤其是在保護(hù)培育土壤方面的理念和耕作方式上存在明顯差異。前些天晚上，他與我又交流了這樣3個來自美國農(nóng)場通過堅(jiān)持多年實(shí)施保護(hù)性耕作，既保育土壤，又穩(wěn)定增產(chǎn)的故事，非常值得我們思考借鑒。

第一個故事 

一位美國農(nóng)場主在美國北達(dá)科他州的俾斯麥可鎮(zhèn)附近，相當(dāng)于黑龍江偏北地區(qū)的緯度。他的農(nóng)場年降雨量為400毫米，全年無霜期120天.

1991年他從岳父那里接手農(nóng)場時(shí)，農(nóng)場土壤有機(jī)質(zhì)含量是1.7%-1.9% 。1993年開始免耕， 以后又分階段添加了畜牧和覆蓋植物的循環(huán)，進(jìn)一步拓展可持續(xù)農(nóng)作系統(tǒng)，最終實(shí)現(xiàn)土壤修復(fù)，玉米獲得比本縣平均單產(chǎn)高出25%的產(chǎn)量。2008年開始完全不用任何化肥?，F(xiàn)在農(nóng)地的品質(zhì)大為改善，有機(jī)質(zhì)含量增長到6%。他認(rèn)為"恢復(fù)土壤活力是對應(yīng)老天的保險(xiǎn)政策條款"。

美國的研究表明，以地表15厘米耕層為例，每1%的土壤有機(jī)質(zhì)可以增加蓄水能力76立方。該農(nóng)場的土壤具有強(qiáng)大的持水能力，即使一年沒有雨，仍然可以獲得不錯的產(chǎn)量。

該農(nóng)場（最后一行）與其他農(nóng)場土壤有機(jī)質(zhì)含量對比圖

第二個故事

在美國東部，一個農(nóng)場同一塊林地，一半開耕作了農(nóng)田。經(jīng)過17年的農(nóng)作，有機(jī)質(zhì)降到1.6% (下圖右). 另一半林地里的土樣是4.3%。如下圖(左)所示。

同一塊土地林地（左）與耕地（右）有機(jī)質(zhì)對比

第三個故事

美國農(nóng)業(yè)界還有一種觀點(diǎn), 就是秸稈在地表覆蓋分解對提高腐殖質(zhì)含量的貢獻(xiàn)比翻埋要大得多。美國堪薩斯一年輕農(nóng)民，于2012年在同一塊地上，用一半的面積進(jìn)行秸桿復(fù)蓋式的保護(hù)性耕作。3年后，有機(jī)質(zhì)含量明顯比未用秸稈覆蓋的耕地高很多。

3年后，秸稈覆蓋式（左）與未覆蓋（右）耕地土壤對比

幾點(diǎn)感悟

我們千百年老祖宗精耕細(xì)作的方法，從某程度上講無可非厚，但是農(nóng)作物賴于生長的主要元素——土壤有機(jī)質(zhì)在過度耕作下不斷減少和下降也是不爭的事實(shí)。

美國也同樣發(fā)生這樣的情況。然而，他們的農(nóng)場主對此認(rèn)識得比我們早、比我們深、比我們行動快。他們選擇了放棄轉(zhuǎn)變鏵式犁耕作方式，轉(zhuǎn)向秸稈覆蓋保護(hù)性耕作方式。

筆者曾在一個美國人所著的資料上看到，一個美國農(nóng)場主的夫人曾在美國政府機(jī)構(gòu)召開的座談會上，深入淺出地表述他們家庭對保護(hù)性耕作的認(rèn)識和感受。她說：“保護(hù)性耕作在農(nóng)場的應(yīng)用，就相當(dāng)于當(dāng)年電對農(nóng)場的生產(chǎn)與生活帶來的變化一樣重要。"這是多么深刻的認(rèn)識呀。

而我們農(nóng)機(jī)手、農(nóng)民，也認(rèn)為保護(hù)性耕作好處多，但在有其它利益吸引時(shí)，有個別人就動搖、放棄了。比如面對翻地作業(yè)補(bǔ)貼這種眼前的誘惑，就把連續(xù)幾年堅(jiān)持實(shí)施秸稈覆蓋地塊翻了，美其名曰，地硬了翻一下，實(shí)際上一念之差，就打碎和割斷了這個具有重要意義和作用的的事情的連續(xù)性。由于我們的短視，我們還要從頭再來。

希望我們的政策更加堅(jiān)定不移地支持推廣保護(hù)性耕作；祝愿有更多的保護(hù)性耕作的夢想與堅(jiān)守者。