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　　阜陽市太和縣田里挖出了“金蛋蛋”

立夏剛過，一群人正在田里緊張地忙碌著，剛從地下挖出的洋蔥在陽光的照耀下像一個(gè)個(gè)金蛋蛋，在等待著分揀裝袋。“大家動(dòng)作快點(diǎn)，馬上運(yùn)輸車就來到了，今晚七點(diǎn)前得發(fā)走……”近幾天，安徽省阜陽市太和縣馬集鎮(zhèn)的田恒一直在馬集鎮(zhèn)和雙浮鎮(zhèn)來回奔波，他在雙浮鎮(zhèn)指導(dǎo)種植的300多畝洋蔥剛剛開始收獲。這片種植的洋蔥屬早熟品種，金黃皮，味甘甜，被稱為水果洋蔥。

得知洋蔥開始收獲，5月8日，太和縣農(nóng)機(jī)中心主任黃愛民一行來到雙浮鎮(zhèn)的新吳莊，查看采用種繩播種育苗、北斗導(dǎo)航定位移栽種植出的洋蔥長勢，成熟的洋蔥假莖已經(jīng)變軟并倒伏，鱗莖停止膨大，進(jìn)入休眠階段，正是收獲的好時(shí)機(jī)。在地頭，大家見到了正在忙碌著指揮工人收獲的田恒。

田恒介紹，洋蔥在我國大部分地區(qū)都有種植，是人們?nèi)粘Ｊ秤玫氖称分?，還具有很高的藥用價(jià)值，可以促進(jìn)消化，降低“三高”，預(yù)防癌癥。在我們皖北地區(qū)，洋蔥從9月份育苗，11月份移栽定株，到來年的5月份收獲，在地時(shí)間是7個(gè)多月。雖然今年因有兩次冷空氣，洋蔥上市時(shí)間和產(chǎn)量都受到一定程度的影響，但目前看，這片地一畝仍然平均能收獲近16000斤洋蔥。洋蔥收獲之后，他們打算種毛豆或者玉米大豆等作物。

田恒可是個(gè)敢于第一個(gè)吃螃蟹的人。今年是他種植洋蔥的第四個(gè)年頭。2019年，他和妻子返回家鄉(xiāng)，在自家屋后種起了5畝地的洋蔥，村里的老人都不理解，人家年輕人兩口子都一起出去打工，你兩口子倒好，不出去掙錢，擱家里搗鼓地，還種什么洋蔥，咱們祖祖輩輩都沒種過這，可能行？田恒兩口子信心十足，第二年種植了二十多畝，初次嘗到了田頭，并摸索出種植經(jīng)驗(yàn)，田恒敏銳地抓住了商機(jī)，第三年種植了二百畝，并帶動(dòng)周邊群眾紛紛加入種植洋蔥大軍，達(dá)到2000畝，到第四個(gè)年頭，雙浮鎮(zhèn)的三個(gè)種植戶聯(lián)系到田恒，向他取經(jīng)，田恒毫無保留地傳授種植技術(shù)，目前兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植洋蔥總面積達(dá)到5000畝。為了更好地提高洋蔥種植品質(zhì)，他購買了太和縣第一臺北斗導(dǎo)航定位無人駕駛系統(tǒng)裝置、第一臺旋耕施肥鋪膜帶一體機(jī)，在太和縣農(nóng)機(jī)中心舉辦的高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)班上，他掌握了種繩同播技術(shù)，并編織種子進(jìn)行洋蔥育苗。洋蔥有五十多個(gè)品種，在向周邊群眾推薦種植品種前，田恒都會(huì)自己先種做試驗(yàn)，篩選出適合本地種植的品種再推薦給種植戶。因?yàn)樘锖銈€(gè)人信譽(yù)高，種植的洋蔥品質(zhì)好，帶動(dòng)種植的面積形成了一定的規(guī)模，外地客商都提前進(jìn)行了預(yù)定，洋蔥銷路一路通暢。

田恒說，洋蔥在常溫下能夠保存三個(gè)月左右的時(shí)間，如果放在冷庫貯藏的話至少可以貯藏8個(gè)月左右的時(shí)間，不僅能夠提升洋蔥保鮮品質(zhì)，還能錯(cuò)開洋蔥集中上市時(shí)間，他下一步的規(guī)劃，就是建設(shè)一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的冷庫。通過近四年的摸索，田恒在種植過程中總結(jié)了一整套種植蔬菜致富的經(jīng)驗(yàn)：“以前大家種菜都是各自為陣，單打獨(dú)斗，現(xiàn)在我們已經(jīng)意識到要想讓蔬菜賣個(gè)好價(jià)錢，必須要研究市場，走規(guī)?；?、合作化的道路”。在田恒心中有個(gè)大目標(biāo)，就是打出馬集洋蔥的品牌，帶動(dòng)群眾共同創(chuàng)業(yè)致富。

黃愛民對田恒的做法大加贊賞，表示農(nóng)機(jī)中心將加大農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)推廣，引進(jìn)先進(jìn)適用機(jī)械，助力農(nóng)民朋友從田里挖出更多的“金蛋蛋”，推進(jìn)機(jī)械強(qiáng)農(nóng)、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。