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我國馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀與發(fā)展建議(下)

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  我國馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀與發(fā)展建議(下)

三、馬鈴薯機(jī)械化存在的問題

1、機(jī)具生產(chǎn)供給能力不足。一是馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械研發(fā)水平低,生產(chǎn)批量小,機(jī)械系列化程度低,配套性差;低端產(chǎn)品多,高新技術(shù)產(chǎn)品少。有的作業(yè)環(huán)節(jié)機(jī)具還是空白,比如馬鈴薯打秧機(jī)。二是機(jī)械的技術(shù)性能有待進(jìn)一步完善。在示范推廣過程中,有些機(jī)型還存在著性能不穩(wěn)定、質(zhì)量欠佳的問題。

2、農(nóng)民購買能力低。馬鈴薯產(chǎn)區(qū)多為邊遠(yuǎn)貧窮地區(qū),農(nóng)民收入水平低,購買能力弱。盡管政府部門將購機(jī)補(bǔ)貼比例提高至50%,對農(nóng)民仍然是杯水車薪。部分地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械未能列入到政府規(guī)劃,投入不足。

3、馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)具利用率低。一是機(jī)械播種與收獲發(fā)展不協(xié)調(diào)。在應(yīng)用過程中,因收獲勞動(dòng)強(qiáng)度大,機(jī)械與人工作業(yè)效率懸殊大,存在重收輕播的現(xiàn)象。由于人工播種較機(jī)械播種的馬鈴薯種植行距不統(tǒng)一,致使機(jī)械收獲時(shí)出現(xiàn)破薯、漏薯等現(xiàn)象,影響了機(jī)具的推廣使用。二是馬鈴薯農(nóng)機(jī)化作業(yè)服務(wù)的市場還處在初級階段,許多馬鈴薯種植戶以自己作業(yè)為主,沒有形成較強(qiáng)的農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)市場,導(dǎo)致機(jī)械利用率低,經(jīng)營效益欠隹。

4、馬鈴薯種植標(biāo)準(zhǔn)化程度低。一是不同地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)條件、種植方式不同,馬鈴薯規(guī)范化生產(chǎn)水平較低,農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝配套難,機(jī)具作業(yè)難度大。二是規(guī)?;N植程度低。馬鈴薯一家一戶的種植模式,種植地塊小,生產(chǎn)規(guī)模小,使機(jī)械作業(yè)移動(dòng)性大,影響了機(jī)械設(shè)備的使用效率,挫傷了農(nóng)民對新品種、新技術(shù)的應(yīng)用積極性。

5、精深加工設(shè)備、工藝技術(shù)落后。國內(nèi)企業(yè)看好馬鈴薯精、深加工,規(guī)劃在建項(xiàng)目很多,單個(gè)企業(yè)建設(shè)規(guī)模在加工量5000~10萬噸之間,但普遍存在的問題是投資預(yù)算嚴(yán)重偏高、市場預(yù)測過于樂觀。因此,要降低投資、提高效益,設(shè)備、技術(shù)國產(chǎn)化是個(gè)關(guān)鍵。只有降低加工業(yè)進(jìn)入壁壘,才能擴(kuò)大加工規(guī)模,使馬鈴薯資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。否則,老是跟在人家的屁股后面,花一流的價(jià)錢,進(jìn)二流的技術(shù)設(shè)備,怎么能夠提高國際競爭力?

6、龍頭企業(yè)太弱小。我國馬鈴薯90%是鮮食,而國外90%用于加工,可以加工成40余種食(產(chǎn))品。我國馬鈴薯只有5%左右用于加工轉(zhuǎn)化,年加工馬鈴薯淀粉及其衍生物總量為僅30萬噸,開發(fā)品種僅10余個(gè)。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的龍頭企業(yè)一是數(shù)量少,二是規(guī)模小,三是技術(shù)含量低,四是管理水平差、產(chǎn)品還比較單一。從我國目前使用馬鈴薯淀粉及其衍生物的行業(yè)看,年需求量約80萬噸左右,至今仍有60%依賴進(jìn)口。

四、加快我國馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化的政策建議

我國馬鈴薯畝產(chǎn)不到1500kg, 發(fā)達(dá)國家約3000㎏以上不到其1/2。如果我們種植脫毒種薯,配套高產(chǎn)栽培技術(shù),規(guī)范化機(jī)械化生產(chǎn),完全有可能在近期內(nèi)將畝產(chǎn)提高500~1000

1、完善和提高機(jī)械技術(shù)性能。

一是農(nóng)機(jī)推廣部門要及時(shí)將應(yīng)用推廣信息反饋生產(chǎn)部門,及時(shí)完善改進(jìn)機(jī)具,提高機(jī)具質(zhì)量,完善機(jī)具性能,提高機(jī)具的適應(yīng)性、穩(wěn)定性,增強(qiáng)農(nóng)民購機(jī)用機(jī)信心。

二是加大對馬鈴薯機(jī)械的研發(fā)力度。采取引進(jìn)消化、創(chuàng)新提高、成套化發(fā)展的方式,加強(qiáng)國際合作,提高機(jī)具科研攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新能力,開發(fā)新產(chǎn)品;如自走式收獲聯(lián)合作業(yè)機(jī),集成后作業(yè)效率和質(zhì)量可以成倍提高;再如整地、施肥、播種復(fù)式作業(yè)機(jī),中耕(培土、除草、防病蟲害)復(fù)式作業(yè)機(jī)等。據(jù)專家測算,如果我國馬鈴薯種植面積達(dá)到規(guī)劃1.5億畝以上,其機(jī)械化市場需求或?qū)⑦_(dá)到1050~1500億元。相關(guān)企業(yè)應(yīng)掄抓機(jī)遇,加大投入,研發(fā)馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械。同時(shí),應(yīng)加快成果轉(zhuǎn)化,開發(fā)生產(chǎn)出能滿足各主產(chǎn)區(qū)要求的馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械,在滿足生產(chǎn)需求中,謀求更大發(fā)展。

三是堅(jiān)持農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝相結(jié)合。建立完善不同區(qū)域和種植模式的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝集成配套的全程機(jī)械化生產(chǎn)工藝。

四是提升機(jī)具質(zhì)量。做好機(jī)具鑒定、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)督,積極組織開展馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械的試驗(yàn)選型、質(zhì)量調(diào)查工作。通過召開馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)場會等形式,引導(dǎo)農(nóng)民選用。并及時(shí)督促生產(chǎn)廠家提高服務(wù)質(zhì)量和“三包”水平。

2、加大馬鈴薯生產(chǎn)專業(yè)合作社建設(shè),充分發(fā)揮良好的示范帶動(dòng)作用。

一是在馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)實(shí)踐中,不斷探索規(guī)?;l(fā)展、集約化經(jīng)營、公司化運(yùn)作的農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)新路子,加大工作力度,強(qiáng)化馬鈴薯專業(yè)合作社建設(shè),解決好馬鈴薯產(chǎn)、購、銷一系列問題,提高廣大農(nóng)民主動(dòng)發(fā)展馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的積極性,形成真正意義上的馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)。

二是提高馬鈴薯機(jī)械化社會化服務(wù)水平。在經(jīng)營規(guī)模小、服務(wù)程度不高的情況下,大力扶持馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)專業(yè)合作社等社會化服務(wù)體系發(fā)展,培育壯大馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械化作業(yè)市場,提高機(jī)具經(jīng)營效益,促進(jìn)其快速發(fā)展。

3、加大政策扶持力度,推進(jìn)馬鈴薯全程機(jī)械化快速發(fā)展。目前列入國家支持推廣目錄的馬鈴薯種植機(jī)型共有31種、收獲機(jī)型38種,今后要繼續(xù)擴(kuò)大補(bǔ)貼機(jī)具種類。把馬鈴薯生產(chǎn)機(jī)械列為各級購機(jī)補(bǔ)貼范圍并予以傾斜,除了落實(shí)國家農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策,還要充分發(fā)揮財(cái)政資金的作用。政府要積極出臺促進(jìn)馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的獎(jiǎng)(補(bǔ))政策,加大財(cái)政投入力度,提高從事馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)機(jī)合作組織和專業(yè)合作社的補(bǔ)貼力度,保障參與馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)示范項(xiàng)目的科研單位、推廣單位、生產(chǎn)企業(yè)以必要的科研試制、推廣經(jīng)費(fèi),推進(jìn)馬鈴薯全程機(jī)械化的快速發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)做出積極貢獻(xiàn)。

4、集成創(chuàng)新技術(shù)模式。按照區(qū)域化、模式化、輕型化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求,集成創(chuàng)新馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)模式,并重點(diǎn)抓好6項(xiàng)配套工程技術(shù):

一是免耕栽培技術(shù)。在南方秋冬種地區(qū),可因地制宜示范推廣馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培技術(shù),北方地區(qū)也可積極試驗(yàn)探索相適應(yīng)的免耕栽培技術(shù)。

二是地膜覆蓋栽培技術(shù)。該技術(shù)具有增溫、保墑、增產(chǎn)等特點(diǎn),是挖掘馬鈴薯增產(chǎn)潛力的重要措施之一,適宜北方旱作區(qū)和西南山區(qū)推廣應(yīng)用。

三是測土配方施肥技術(shù)。根據(jù)土壤狀況、品種、栽培方式、目標(biāo)產(chǎn)量和生長特點(diǎn),采取科學(xué)配方施肥方法,適宜于馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。

四是旱作節(jié)水技術(shù)。因地制宜推廣應(yīng)用抗旱品種、保水劑包衣等技術(shù),提高水分利用率。

五是病蟲害綜合防治技術(shù)。在加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測的同時(shí),因地制宜做好晚疫病、蚜蟲等生物災(zāi)害的防控工作,重點(diǎn)是選用抗病品種,采取農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)等防控技術(shù)。

六是機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。主要包括機(jī)械化耕地、播種、病蟲草害防治、收獲等環(huán)節(jié)的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù),北方旱作薯區(qū)的節(jié)水灌溉(噴灌、微灌、膜上灌溉)機(jī)械化技術(shù)。開展從種到收的全程機(jī)械化服務(wù),積極探索統(tǒng)一供種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一銷售等服務(wù)方式。

5、做大做強(qiáng)龍頭企業(yè),推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

一是加大支持力度盡快組織開展促進(jìn)馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展良種補(bǔ)貼、生態(tài)補(bǔ)償?shù)戎С终?/span>,以良種補(bǔ)貼為抓手,調(diào)動(dòng)企業(yè)繁育和農(nóng)民使用脫毒種薯的積極性。積極探索馬鈴薯免耕栽培、地膜覆蓋等重大實(shí)用技術(shù)推廣項(xiàng)目的儲備,積極爭取立項(xiàng),及時(shí)推廣應(yīng)用。

二是推進(jìn)國際合作積極開展與馬鈴薯主產(chǎn)國及國際有關(guān)組織的合作與交流,探索合作交流的領(lǐng)域和機(jī)制,重點(diǎn)加強(qiáng)種質(zhì)資源互換、高產(chǎn)栽培技術(shù)、產(chǎn)品加工工藝、人才與信息交流等方面的合作。

三是注重宣傳引導(dǎo)充分利用電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代媒體,加強(qiáng)對發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)的宣傳,通過宣傳引導(dǎo)各方面力量,合力推進(jìn)馬鈴薯生產(chǎn)的健康發(fā)展。

四是扶持馬鈴薯加工龍頭企業(yè)發(fā)展,做到發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)一個(gè)龍頭企業(yè),形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,致富一方百姓。按此思路長期堅(jiān)持,形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群,推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,提高農(nóng)民收入。應(yīng)加快技術(shù)、體制、機(jī)制、觀念創(chuàng)新步伐,不斷提高資源利用率,提高經(jīng)濟(jì)效益。創(chuàng)新管理體制,打破條塊分割、部門分割、利益分割的現(xiàn)狀,按產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路整合社會資源,建立健全組織和信息網(wǎng)絡(luò),做大做強(qiáng)馬鈴薯加工業(yè),使其走上跨越式的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路。

標(biāo)簽:馬鈴薯   生產(chǎn)

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