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　　我國秸稈機(jī)械化綜合利用研究(上)

我國在生產(chǎn)6億噸糧食的同時(shí)，“生產(chǎn)”出10多億噸秸稈。它們的能源當(dāng)量相當(dāng)于4億噸標(biāo)準(zhǔn)煤，比我國每年供應(yīng)農(nóng)村能源的總量之和還要多；農(nóng)業(yè)有機(jī)廢物中還含有大量的淀粉、脂肪、粗蛋白，以及1000萬噸氮、125萬噸磷、1000萬噸鉀，比我們從化肥生產(chǎn)中得到的氮磷鉀總量還要多。但由于種種原因，我國機(jī)械化秸稈綜合利用進(jìn)展遲緩。

一、秸稈是巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源

我國有幾千年的農(nóng)耕文明。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段，農(nóng)作物除了生產(chǎn)糧食外，還“生產(chǎn)”出了農(nóng)家必須的燃料—農(nóng)作物秸稈。這些秸稈除了少量用于養(yǎng)畜外，基本上被當(dāng)作生產(chǎn)、生活用燃料，一燒了之。隨著我國改革開放的深入，農(nóng)村也發(fā)生了翻天覆地的變化。首先是農(nóng)業(yè)勞動力的商品化，勞動力日值成數(shù)10倍提高。其次是農(nóng)村能源的多元化，石油、煤炭、天然氣、電能逐漸在農(nóng)村能源中唱主角。第三是農(nóng)民開始用經(jīng)濟(jì)的眼光來看待日常的生產(chǎn)活動。這樣用大量的人力來處理秸稈，已變得極不經(jīng)濟(jì)。經(jīng)過10多年思考與選擇，最經(jīng)濟(jì)、“便捷”的“辦法”就是當(dāng)作廢物棄之；但這樣做又影響以后的耕作，最“方便”的方式就是就地焚燒。于是又引發(fā)了大量的火災(zāi)、煙塵污染、影響高速路的通行和飛機(jī)的安全，成為一個(gè)嚴(yán)重的環(huán)境問題，甚至影響到我們的國際形象。由此又成為一個(gè)極待解決的社會問題。如何破解這個(gè)難題呢？這需要我們重新認(rèn)識秸稈。

經(jīng)過10多年的探索和研究，我國科技人員會同有遠(yuǎn)見卓識的農(nóng)民，創(chuàng)造性地對農(nóng)業(yè)有機(jī)廢物進(jìn)行綜合利用，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。如陜西省漢中市南鄭區(qū)一些農(nóng)民將玉米稈、稻麥秸、花生秧、紅苕藤進(jìn)行飼料化處理，用于飼養(yǎng)畜禽，畜禽糞便用來生產(chǎn)沼氣，沼氣渣是優(yōu)質(zhì)肥料。這樣就充分利用了農(nóng)業(yè)有機(jī)廢物能量，熱能利用率提高到60%，比直接燃燒秸稈高6倍；沼氣渣肥田，可使農(nóng)作物增產(chǎn)6.5%~35.7%。有的地方將農(nóng)業(yè)有機(jī)廢物制成雞飼料用于養(yǎng)雞，雞糞加工處理后用于養(yǎng)豬，豬糞養(yǎng)魚，魚池污泥挖出來制沼氣，沼渣肥田，形成生態(tài)化產(chǎn)業(yè)鏈，充分利用了農(nóng)業(yè)有機(jī)廢物的能量、飼料、肥料等功能。再如南鄭區(qū)梁山鎮(zhèn)、協(xié)水鎮(zhèn)、陽春鎮(zhèn)、青樹鎮(zhèn)的稻草加工農(nóng)機(jī)合作社。以梁山鎮(zhèn)為例，該鄉(xiāng)農(nóng)民孫煒牽頭組建的南鄭區(qū)榮茂農(nóng)作物秸稈綜合利用專業(yè)合作社，抓住農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼的有利時(shí)機(jī)，購進(jìn)稻草加工機(jī)械設(shè)備，成立稻草加工農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。過去被付之一炬的稻草，由合作社按250~300元/噸收購，加工成草簾、草袋、草墊、草枕等稻草產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于建筑業(yè)的保溫保濕、設(shè)施農(nóng)業(yè)、抗洪救災(zāi)、基建填充物及減震枕等領(lǐng)域，銷售價(jià)達(dá)450~950元/噸。

1、農(nóng)作物秸稈經(jīng)青貯、氨化、微貯或干物質(zhì)粉碎發(fā)酵處理，是草食家畜的優(yōu)質(zhì)主飼料及家禽的輔助飼料。秸稈經(jīng)氨化處理后，1kg秸稈相當(dāng)于0.3kg玉米的營養(yǎng)價(jià)值；而目前迅速發(fā)展的利用微生物（活干菌）技術(shù)進(jìn)行秸稈微貯，不但有相同的效力，且成本大大降低。與氨化秸稈相比，制作成本只有17%，而消化率提高24.14%，粗纖維消化率提高43.77%，有機(jī)物消化率提高29.4%，一些粗硬秸稈變軟，采食速度提高40%，采食量增加20%~40%。秸稈養(yǎng)畜成為農(nóng)民增加收入的重要途徑，一些地方的經(jīng)驗(yàn)表明，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展秸稈飼料業(yè)，一畝秸稈價(jià)值高達(dá)350元以上。

2、有利于農(nóng)民增收，穩(wěn)定和發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。我國農(nóng)作物種植面積20億畝。如果按已有的成功經(jīng)驗(yàn)來計(jì)算，一畝秸稈產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用后的價(jià)值達(dá)350元，將是一個(gè)7000億元的巨大產(chǎn)業(yè)，5.51億農(nóng)民人均增收可達(dá)1270元，同時(shí)可增加數(shù)以千萬計(jì)的就業(yè)機(jī)會。

3、如果將我國農(nóng)作物秸稈綜合利用率提高到90%，即利用約10億噸。每千克秸稈折合0.3kg玉米計(jì)算，折合玉米3億噸。每畝玉米產(chǎn)量按600kg計(jì)，即相當(dāng)于新增加5億畝耕地的玉米播種面積。這將大大緩解我國糧食供求矛盾，提高我國糧食安全保障水平。

4、有利于我國肉食結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。我國畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)極不合理，高耗糧的以養(yǎng)豬為主的畜牧業(yè)消耗了大量的糧食。豬肉占肉類總產(chǎn)的80%，消耗的糧食占糧食總產(chǎn)的30%~40%，形成了人畜“爭糧”的尖銳矛盾，極不符合我國國情。因此大力發(fā)展秸稈產(chǎn)業(yè)，推動草食畜牧業(yè)發(fā)展，是我國種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合，可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性選擇。

5、秸稈養(yǎng)畜業(yè)的前景廣闊。據(jù)專家測算，每4畝農(nóng)作物秸稈可養(yǎng)1頭牛。我國20億畝農(nóng)作物種植面積可新增養(yǎng)牛規(guī)模5000萬頭，年出欄1/3，就是1667萬頭；每頭牛出欄按1.7萬元的均價(jià)計(jì)，直接經(jīng)濟(jì)價(jià)值是2833億元！農(nóng)業(yè)因有機(jī)肥增加，培肥地力和潛在的增產(chǎn)潛力也是無法估量的。

6、環(huán)保和生態(tài)效益巨大。由于秸稈焚燒，造成了嚴(yán)重的環(huán)境問題。各級政府每年都要發(fā)出“禁燒令”，但都收效甚微，原因就在于秸稈沒有“出路”。通過以秸稈養(yǎng)畜為主的綜合利用，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，秸稈成了寶貴的經(jīng)濟(jì)資源，就沒有人再舍得“燒”了。可見，秸稈是放錯(cuò)了地方的經(jīng)濟(jì)資源！