[新農機人] 變荒地為水稻田！一位潮陽小伙的鄉(xiāng)土專家之路

“工廠條件確實好，但農田是我的根。”談到在何種機緣巧合之下接觸農業(yè)時，廣東省汕頭市潮陽區(qū)金洪農機種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長劉錫洪陷入了回憶。獲評2017廣東“領頭雁”農村致富帶頭人、2019年“廣東十大杰出新型職業(yè)農民”、2020年廣東省農村鄉(xiāng)土專家、農機使用一線“土專家”之后，劉錫洪還是每天都扎根在農田里：鉆研農業(yè)、扎根農田，堅持為多個社區(qū)的精準扶貧戶開展結對子幫扶、免費開展技術指導和培訓工作、優(yōu)先向貧困戶提供農機作業(yè)服務……2004年的他，穩(wěn)重認真，16年過去了，他依然如此。

生于農田，再回歸農田

棄工從農開啟新天地

劉錫洪與農業(yè)結緣，比2004年早很多。他從小在潮汕長大，由于父輩務農，他小時候也經常跟著父母去田里收割。以前，家里養(yǎng)鴨，到了從天冬天也會養(yǎng)鵝，漸漸地，劉錫洪對農田產生了感情，盡管走出了農田，走進了工廠、港資企業(yè)，但農田作為他生命、生活開始的地方，依然在不停呼喚著他。

劉錫洪在田間工作

時間來到2004年。當年，政府出臺了很多惠農政策，農業(yè)稅、購機補貼等極大地吸引了城市中的有為青年。劉錫洪就此棄工從農，重新回到了農田里?！翱吹疆敃r的惠農政策，我就有了承包幾百畝地，去干干農業(yè)的想法。一開始我是嘗試著做的，家里人也反對過，說我小時候一干活就頭暈，怎么可能一下子干幾百畝地?。康敃r的我，那股勁上來了，我就想看看自己能不能闖出一番事業(yè)?！?/p>

條件艱苦，但奮斗不止

細致規(guī)劃打好發(fā)展基底

決心已經下了，但面對龐大的農業(yè)知識、陌生的農業(yè)技術、起初荒涼的農田，劉錫洪陷入了沉思。

“2004年的時候我是什么經驗都沒有的，雖然從小在農田里長大，但真要讓我操作的話，當時的我只懂一點皮毛。除此之外，我還要補全部的農業(yè)知識、學最新的農業(yè)技術。以前是父輩管這些，現(xiàn)在輪到我自己上手。當時我承包的那塊地是荒地，首要任務就是進行規(guī)劃，我當時最頭疼的問題的就是如何把水源從高的地方引到低的地方，怎么規(guī)劃才能幫助農作。300多畝地，不好好規(guī)劃，就不能進行好下一步。”劉錫洪介紹道，那個時候沒有挖機，都是靠人力，把田埂用鋤頭一條條挖出來，僅挖田埂就要耗費很長時間。

劉錫洪與社員、農民

2011年，劉錫洪成立合作社，情況逐漸好轉。在沒有購置稻谷烘干機之前，機收350畝地后，要派12個人，將糧食一包包裝上裝糧車，再安排20余人一包包卸貨后人工曬谷，一天要動用50多個人，花費4天才能完成。后來，他虛心學習水稻生產全程機械化各個環(huán)節(jié)技術，掌握了管理技能和新型高效技術，引進了稻谷烘干設備，同樣機收350畝地的稻谷，3個人輪流工作24小時就能完成，大大節(jié)省了人力，提高了效率。

天災降臨，仍咬緊牙關

一步一步熬過發(fā)展轉折點

劉錫洪從事農業(yè)以來面臨最大的困難，在2013年。當年，“8·17”水災和臺風“天兔”，使他大片農田受淹損失嚴重。面對突如其來的天災，他對自己說得最多的四個字是“不能放棄”。因為當時的他已不是單打獨斗的農業(yè)創(chuàng)業(yè)青年，而是承擔著農民增產增收責任的合作社理事長。在農業(yè)部門的大力支持和指導下，他咬緊牙關，向親戚朋友借錢復產，終于渡過了這一難關。

經過困難，更知保護糧食的重要性。劉錫洪介紹道，2004年合作社沒有烘干中心，都靠馬路曬稻谷，導致種田的不確定因素很多，有時候稻谷面臨被淋到雨壞掉的風險。而現(xiàn)在，糧食烘干中心已建成，基本上能保證顆粒歸倉，即便是在極端天氣，也基本沒有浪費糧食的情況。

目前，合作社已擁有農業(yè)機械40多臺套及小農機具一批，已建成糧食烘干中心3000平方米，日烘干量250噸，并實現(xiàn)水稻生產全程機械化，帶動當地種糧大戶和農戶900多戶，輻射潮陽及潮南近2萬畝水稻生產。幾年來合作社的平均總收入1000多萬元，總盈利也達到了200多萬元，并入選我省2020年首批37個省級”全程機械化+綜合農事“服務體。

劉錫洪在田間工作

“我們以前種的是普通的雜交稻，今年的市場價是1.5元/斤。這幾年，社員、農民都開始種絲苗米品種，并且不斷進行大力推廣，現(xiàn)在我們的絲苗米品種已達到市場價2元/斤，漲幅大，價格利潤空間提升了1/4。能在價格上切實幫助到農民，比什么都重要?！币驗榻洑v過困難，劉錫洪對農事有了更深刻的認識，并且進一步明白了農民的不容易。為此，他還承擔起了一定的社會責任，在自己的能力范圍內，主動去幫助困難群眾。2020年春節(jié)前，劉錫洪在梅西村和大溝村慰問困難群眾，送上自家生產的大米，并鼓勵他們對生活要有信心，勤奮努力，把日子過得紅火起來。

回憶起自己從農十六年的經歷，劉錫洪很真誠。他說，“做糧食生產是一個長期的過程，不管怎樣，都不能放棄。種糧本來就是利潤空間不大的事情，機會都要留給懂得堅持的人。新農人、創(chuàng)業(yè)人不能以為這里利潤大，以為這里能得到快錢，投入就立馬有回報，就一窩蜂扎過來。農業(yè)的特性要求我們，要認真把每一件事情都做好，從小做到大，從細做到廣。每一個想進入農業(yè)的人都應當想清楚，是不是以后真的要做這一行。是，就堅持下去。”