秸稈綜合利用的“萊西經(jīng)驗” ♂

11月2日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部保護性耕作研究中心、中國農(nóng)業(yè)大學國家保護性耕作研究院、聯(lián)合國可持續(xù)農(nóng)業(yè)機械化中心主辦，萊西市農(nóng)機服務中心承辦的2019年亞太地區(qū)秸稈綜合利用現(xiàn)場觀摩會在萊西市舉行，觀摩會進行了現(xiàn)場機具演示操作和合作社項目觀摩。

參加會議的有聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展農(nóng)機中心官員，以及來自亞太地區(qū)10多個國家30多名農(nóng)業(yè)專家代表，青島市農(nóng)機服務中心主任程興謨同志、市政府副市長曹杰軍同志、市農(nóng)機服務中心主任耿炳正同志以及高等院校、科研院所、農(nóng)機企業(yè)、合作社等320多人。

本次重點觀摩了秸稈綜合利用工作，并總結(jié)性地提出了秸稈綜合利用的“萊西模式”。

萊西市主要農(nóng)作物種植面積9.5萬hm²，全年秸稈產(chǎn)量88萬t，秸稈資源豐富，秸稈再利用前景十分廣闊。

近年來，萊西市農(nóng)機部門緊密結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，以秸稈綜合利用市場化、產(chǎn)業(yè)化為主線，以秸稈“五化”（肥料化、飼料化、能源化、基料化、工業(yè)化）利用為主攻方向，多渠道推進秸稈綜合利用。初步解答了秸稈綜合利用“怎么用”“怎么做”“怎么推”等關鍵性問題，探索出了一條適合當?shù)鼐G色循環(huán)發(fā)展的秸稈“五化”綜合利用新路。

據(jù)統(tǒng)計，目前萊西市秸稈綜合利用率達到93%以上，高于全省5個百分點，超出全國平均水平10個百分點以上。

通過秸稈綜合利用新途徑和新方式，拉長秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)了環(huán)境、經(jīng)濟和社會效益的有機結(jié)合。

一是以秸稈能源化為主攻方向。對打捆機、切碎還田機、玉米青貯機等關鍵機具進行補貼，鼓勵機手購買。同時，鼓勵農(nóng)民在農(nóng)閑時進行秸稈收儲，變“農(nóng)閑”為“農(nóng)忙”，通過增加機械數(shù)量、擴大人員規(guī)模，實現(xiàn)秸稈收儲最大化。

經(jīng)測算，每臺打捆機售價3萬元，作業(yè)2～3月可收入3萬～5萬元。當年即可實現(xiàn)盈利，提高了農(nóng)民收儲秸稈的積極性，有效解決了秸稈離田的問題。

引入青島琦泉生物質(zhì)發(fā)電有限公司，建成了生物質(zhì)秸稈發(fā)電企業(yè)，推廣了生物質(zhì)秸稈顆粒鍋爐，初步形成了“收儲+生產(chǎn)+使用+銷售”的產(chǎn)業(yè)體系。

二是推進秸稈肥料化利用。依托萊西市畜牧業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學研究推廣了秸稈過腹還田保護性耕作模式；通過秸稈生物有機肥項目，招引生物有機肥生產(chǎn)企業(yè)2個，打造不同模式有機循環(huán)農(nóng)業(yè)示范單元10個。

三是推進秸稈飼料化利用。利用省農(nóng)科院秸稈菌劑發(fā)酵配方技術，加大對秸稈的青貯、氨化、黃貯力度，促進秸稈過腹增值。

四是推進秸稈基料化利用。依托食用菌產(chǎn)業(yè)，在院上鎮(zhèn)、河頭店鎮(zhèn)、沽河街道等地大力發(fā)展草腐菌品種，可年消化廢棄農(nóng)作物秸稈20萬t。

五是推進秸稈工業(yè)化利用。探索秸稈作為木業(yè)、造紙業(yè)、工藝品加工等產(chǎn)業(yè)項目的輔助添加材料，為木家居產(chǎn)業(yè)提供替代原料。并計劃招引生產(chǎn)可降解秸稈餐具、方便袋項目，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條。 

此次觀摩會的成功舉辦，將有利于加快萊西市秸稈綜合利用技術的改進和推廣，也將進一步助力促進青島地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的改善，為打造鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的“齊魯樣板”添磚加瓦。

秸稈綜合利用的廣西“密碼” ♂

?　　作為農(nóng)業(yè)大省區(qū)，廣西每年可生成大量秸稈。由于農(nóng)民對環(huán)境保護和綜合利用的意識不強，導致部分農(nóng)民頂著“禁令”焚燒秸稈。而秸稈還田成本高、技術高等問題也在客觀上導致了秸稈焚燒引起的環(huán)境污染問題。

　　“十三五”期間，廣西積極踐行綠色發(fā)展理念，把秸稈綜合利用作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措來抓，形成了廣西特有的“密碼”，破解了秸稈綜合利用難題。截至2020年底，全區(qū)秸稈綜合利用率超過85%，水稻、玉米等主要農(nóng)作物秸稈利用總量累計達8500萬噸，推廣綜合利用模式技術面積2.3億畝次，增收節(jié)支60多億元。

　　聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建利用高效產(chǎn)業(yè)鏈

　　日前，記者一行走進位于南寧市青秀區(qū)伶俐鎮(zhèn)的廣西四野牧業(yè)有限公司，但見一輛輛裝著玉米秸稈、甘蔗尾葉的車輛正在過磅，收購的秸稈一部分被切碎后加工成飼養(yǎng)肉牛的青貯飼料，一部分與養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便一同加工成商品有機肥。

　　公司負責人介紹，通過推行“秸—飼—肥”種養(yǎng)結(jié)合模式，降低了規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)成本，推動了肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。至今，該公司年產(chǎn)秸稈飼料達10萬余噸，生產(chǎn)有機肥5萬余噸，年養(yǎng)殖肉牛超過6000頭。

　　橫縣作為我國西南地區(qū)最大的甜玉米生產(chǎn)基地，通過生產(chǎn)青貯飼料和飼料顆粒兩種途徑，實現(xiàn)了甜玉米秸稈全域全量利用。據(jù)橫縣農(nóng)業(yè)技術推廣站站長潘國長介紹，該縣采用“農(nóng)戶訂單+企業(yè)配送”的模式，企業(yè)根據(jù)畜禽養(yǎng)殖戶需求配制供應顆粒狀的雞、鴨、豬飼料。

　　“秸稈顆粒飼料沒有任何添加劑，喂養(yǎng)出的畜禽品質(zhì)好，雞鴨每斤零售價能提高2—5元，‘陶圩雞’‘北灘雞’等還通過了特色產(chǎn)品認證。”潘國長說，目前該縣生產(chǎn)的秸稈飼料顆粒還銷往貴州省等地，秸稈飼料顆粒年產(chǎn)值達到1380萬元，青貯飼料年產(chǎn)值約為4000萬元。

　　在玉林市玉州區(qū)，水稻秸稈被大量應用于草繩編制、稻草人制作。玉州區(qū)推行“企業(yè)+農(nóng)戶”的模式，由企業(yè)出資購置100臺草繩加工機，免費借給農(nóng)戶使用，企業(yè)每月統(tǒng)一上門向農(nóng)戶回收加工的草繩；玉林市富硒農(nóng)業(yè)科技有限公司2020年下半年開始制作稻草人藝術品，銷往南寧、賀州等地的休閑農(nóng)莊、公園、景區(qū)等，一個1—1.5米高的稻草人能賣到2000元左右。

　　玉州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長覃艷說：“玉州區(qū)2020年在試點鄉(xiāng)鎮(zhèn)實現(xiàn)了6000畝水稻秸稈的全量利用，僅每畝水稻產(chǎn)生的秸稈通過編制草繩可獲得440多元的可觀利潤?！?/p>

　　據(jù)自治區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護站站長莫宗標介紹，近年來，廣西整合中央轉(zhuǎn)移支付資金和自治區(qū)鄉(xiāng)村振興項目資金1.4億多元，支持45個縣（市、區(qū)）整縣推進秸稈綜合利用項目，各試點縣秸稈綜合利用率達到90%以上。全區(qū)各地以秸稈多元綜合利用為主，發(fā)展肉牛養(yǎng)殖、食用菌栽培等多個產(chǎn)業(yè)鏈條，秸稈產(chǎn)業(yè)化利用能力大幅度提升。

　　強化能力提升，促進利用高質(zhì)量發(fā)展

　　“把握秸稈綜合利用工作的重點、難點，探索形成一批區(qū)域特色、基地帶動、規(guī)模發(fā)展、多產(chǎn)業(yè)融合的秸稈資源化綜合利用典型，進一步提升了廣西秸稈產(chǎn)業(yè)化利用能力，促進了秸稈資源化綜合利用高質(zhì)量發(fā)展。”莫宗標說。

　　據(jù)了解，目前廣西已形成了秸稈資源化綜合利用十大模式：“秸稈還田循環(huán)培肥”“秸—飼—肥種養(yǎng)結(jié)合”“秸—沼—肥能源生態(tài)”“秸—菌—肥基質(zhì)利用”“秸—飼加工”“秸稈—基質(zhì)—肥料循環(huán)利用”“秸稈覆蓋栽培循環(huán)”“秸稈燃料化循環(huán)利用”“秸稈養(yǎng)殖墊料肥料化循環(huán)利用”“水稻秸稈原料加工利用”。在秸稈直接還田、飼料化利用、能源燃料、基料化利用、原料化利用等方面，均取得了較大的技術突破，并在各地進行了推廣應用。

　　為加大秸稈綜合利用模式的推廣力度，2020年底，《廣西主要農(nóng)作物秸稈資源化利用匯編》出臺，推介發(fā)布廣西主要農(nóng)作物秸稈“五料化”利用技術15項、收儲運典型模式4種，為推進全區(qū)秸稈資源化綜合利用和收儲運體系建設提供了樣板。

　　全區(qū)各地也“八仙過?！?，各顯其能，涌現(xiàn)出許多好做法、新辦法——

　　南寧市印發(fā)《農(nóng)作物秸稈直接還田技術示范推廣實施方案》，在各縣區(qū)開展秸稈綜合利用試驗示范。

　　柳州市生物質(zhì)發(fā)電廠與農(nóng)戶簽訂合約，安排專業(yè)工作隊進田機收甘蔗尾葉，實現(xiàn)了農(nóng)戶無須作業(yè)成本、企業(yè)免費獲得秸稈、蔗葉離田作業(yè)專業(yè)化、秸稈資源被有效利用“四贏”。

　　欽州市成功推廣馬鈴薯稻草覆蓋種植和“稻—稻—菌”生態(tài)循環(huán)種植模式，養(yǎng)殖企業(yè)收購秸稈進行飼料化利用實現(xiàn)過腹還田。

　　貴港市引進秸稈還田及綜合利用監(jiān)管系統(tǒng)，有效解決了農(nóng)機秸稈作業(yè)面積核算、人工測量成本高且標準不一等問題。

　　來賓市興賓區(qū)由政府統(tǒng)一出資打捆回收蔗葉，解決了蔗農(nóng)的后顧之憂。

　　全區(qū)各地通過加大對成熟使用的秸稈綜合利用技術模式推廣應用力度，大大提升了秸稈綜合利用能力和收儲能力，企業(yè)、農(nóng)民科學開展秸稈綜合利用熱情大為高漲。

　　謀劃制度創(chuàng)新，推進利用與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)

　　為全面推進農(nóng)作物秸稈綜合利用，廣西積極謀劃制度創(chuàng)新，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室、自治區(qū)財政廳制定了《廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物秸稈綜合利用獎補（暫行）辦法》，分等次對綜合利用成效突出的縣進行獎補，支持獎補縣開展秸稈綜合利用、扶持秸稈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、建設收儲運體系所需的農(nóng)資種苗、機械設備、收儲設施和離還田作業(yè)補助等。

　　“之前收回的秸稈都是用來燒水做飯，現(xiàn)在生活水平提高了，農(nóng)戶用上了電和煤氣，秸稈大多被廢棄?！辟e陽縣古辣鎮(zhèn)平南村農(nóng)民賴錦球說，雖然近年來秸稈綜合利用有政策和資金方面的支持，但秸稈收集、運輸、出售費時費力，農(nóng)戶積極性不高。

　　為此，廣西積極探索建立秸稈綜合利用與稻谷目標價格補貼、耕地地力保護補貼掛鉤的“補獎罰”機制，從自治區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)四個層面開展秸稈綜合利用生態(tài)補償機制試行試點，強化秸稈綜合利用與農(nóng)戶之間的有機聯(lián)結(jié)。

　　2018年，廣西出臺稻谷目標價格補貼實施方案，將秸稈還田列為稻谷生產(chǎn)者補貼內(nèi)容，每畝最高補貼標準300元。南寧、貴港兩個設區(qū)市在市級耕地地力保護補貼中，規(guī)定對秸稈還田的耕地每畝提高補貼標準250元；對露天焚燒秸稈的農(nóng)戶取消其當年補貼資格。賓陽、平南、合浦等12個縣區(qū)分別在縣級稻谷目標價格補貼、耕地地力保護補貼中制定了與秸稈綜合利用掛鉤的“補獎罰”條款和內(nèi)容，明確具體執(zhí)行辦法和補獎罰標準。

　　“隨著政府近幾年宣傳的深入人心，許多農(nóng)民已經(jīng)有了秸稈能夠換錢的意識，知道了‘秸稈不能燒，還田得獎勵’?！辟e陽縣武陵鎮(zhèn)留寺村致富能人盧樹寬說，為了給這些“不能燒”的秸稈找“去處”，他和身邊的親戚朋友們聯(lián)合經(jīng)營一個草簾制作廠，收購稻稈加工成草簾銷往廣東、海南等省及周邊地區(qū)，草簾每張有20%—25%的利潤，一年銷量約有5000—6000噸。