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　　加勒比地區(qū)的農(nóng)業(yè)政策加勒比海域種植園的主要作物

今天給各位分享加勒比地區(qū)的農(nóng)業(yè)政策的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)加勒比海域種植園的主要作物進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、加勒比地區(qū)是屬于美國(guó)哪個(gè)州的？介紹加勒比地區(qū)的經(jīng)濟(jì)情況（具體）、人口、政策方面
• 2、蘇俄新經(jīng)濟(jì)政策在農(nóng)業(yè)方面的措施是什么，有何作用
• 3、急求加勒比各方面資料！?。?
• 4、在窮國(guó)眾多的加勒比海地區(qū)，巴巴多斯是如何成為富國(guó)的？
• 5、加勒比共同體是一個(gè)什么樣的組織？
• 6、巴哈馬的經(jīng)濟(jì)

加勒比地區(qū)地處南北美洲之間，共包括16個(gè)獨(dú)立國(guó)家和13個(gè)未獨(dú)立地區(qū)。目前，中國(guó)與加勒比地區(qū)10個(gè)國(guó)家建立了正式外交關(guān)系。其中，古巴是加勒比地區(qū)第一個(gè)與我建交的國(guó)家；圭亞那、牙買加、特立尼達(dá)和多巴哥、蘇里南、巴巴多斯、安提瓜和巴布達(dá)六國(guó)在七十年代初至八十年代初相繼與中國(guó)建交；1997和2004年中國(guó)又先后與巴哈馬、圣盧西亞和多米尼克建交。目前中國(guó)同加勒比地區(qū)的國(guó)家和地區(qū)都有經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)。在同中國(guó)建交的10個(gè)國(guó)家中，有5個(gè)國(guó)家（古巴、蘇里南、牙買加、圭亞那和特多）同中國(guó)簽訂了貿(mào)易協(xié)定。有5個(gè)國(guó)家（古巴、牙買加、巴巴多斯、特多、圭亞那）同中國(guó)簽訂了相互鼓勵(lì)和保護(hù)投資協(xié)定，有4個(gè)國(guó)家（古巴、牙買加、巴巴多斯和特多）與中國(guó)簽訂了避免雙重征稅協(xié)定。此外，巴哈馬與中國(guó)簽訂了海運(yùn)協(xié)定。這些協(xié)定的簽署，使雙方的經(jīng)貿(mào)交往得以在穩(wěn)定的框架下進(jìn)行，有力地促進(jìn)了中國(guó)與相關(guān)國(guó)家的經(jīng)貿(mào)關(guān)系。

近年來(lái)中國(guó)與加勒比地區(qū)貿(mào)易往來(lái)增多，經(jīng)濟(jì)合作活躍，中加經(jīng)貿(mào)關(guān)系處于歷史發(fā)展最好時(shí)期。

一、雙邊貿(mào)易

據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2003年中國(guó)與加勒比地區(qū)的貿(mào)易額達(dá)14.2億美元，同比增長(zhǎng)30.1％。其中中國(guó)出口10.8億美元，同比增長(zhǎng)21.8％；進(jìn)口3.4億美元，同比增長(zhǎng)67.1％。2003年，中國(guó)在加勒比地區(qū)的貿(mào)易伙伴中，雙邊貿(mào)易額超過(guò)1億美元的有5個(gè)，依次為古巴（3.6億美元）、波多黎各（2.4億美元）、牙買加（2.1億美元）、多米尼加共和國(guó)（1.5億美元）、巴哈馬（1. 2億美元）。

中國(guó)對(duì)加勒比地區(qū)的主要出口產(chǎn)品包括：機(jī)電產(chǎn)品（4.89億美元，其中船舶出口1.54億美元），輕紡類產(chǎn)品（4.26億美元，其中紡織品1.82億美元，服裝1.4億美元）、化工產(chǎn)品（8687萬(wàn)美元）等。中國(guó)從加勒比地區(qū)進(jìn)口的主要產(chǎn)品包括氧化鋁、瀝青、原木及海產(chǎn)品等。

二、相互投資及經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作

中國(guó)企業(yè)在加勒比地區(qū)的投資目的地包括：蘇里南、安巴、圭亞那、開(kāi)曼群島、維爾京群島等，投資行業(yè)涉及資源開(kāi)發(fā)、加工裝配和貿(mào)易咨詢等。2003年以來(lái)，以中國(guó)國(guó)際信托投資公司、中國(guó)水產(chǎn)（集團(tuán)）總公司、清華同方威視技術(shù)股份有限公司等為代表的中國(guó)企業(yè)紛紛派出考察小組與加勒比地區(qū)企業(yè)界建立聯(lián)系，洽談合作項(xiàng)目。

與此同時(shí)，加勒比地區(qū)在華投資繼續(xù)保持良好發(fā)展勢(shì)頭。其中，維爾京群島、開(kāi)曼群島金融地位特殊，許多國(guó)際游資通過(guò)這里投向中國(guó)市場(chǎng)，2003年在外國(guó)（地區(qū)）對(duì)華投資排名中分列第2位和第9位

在開(kāi)拓工程和勞務(wù)承包市場(chǎng)方面，我國(guó)企業(yè)在加勒比地區(qū)取得新的進(jìn)展。

同時(shí)，中國(guó)向加勒比地區(qū)有關(guān)國(guó)家提供了各類經(jīng)濟(jì)技術(shù)援助。2003年舉辦了“第一期中國(guó)－加勒比地區(qū)部級(jí)經(jīng)濟(jì)管理官員研討班”、“第一期加勒比國(guó)家公務(wù)員研修班”等人力資源培訓(xùn)。

三、重要經(jīng)貿(mào)活動(dòng)

圭對(duì)外貿(mào)易和國(guó)際合作部長(zhǎng)羅西及中國(guó)商務(wù)部部長(zhǎng)呂福源共同主持了第8屆經(jīng)貿(mào)和技術(shù)混委會(huì)，雙方簽署了《促進(jìn)和保護(hù)投資協(xié)定》、《經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作協(xié)定》和《混委會(huì)會(huì)議紀(jì)要》。

來(lái)華參加第一期中國(guó)－加勒比地區(qū)經(jīng)濟(jì)部級(jí)官員研討班的部級(jí)官員參加了在“9.8投洽會(huì)”上舉辦的“加勒比地區(qū)投資研討和項(xiàng)目洽談會(huì)”，吳儀副總理為“加勒比日”活動(dòng)剪彩并為“加勒比地區(qū)投資研討會(huì)”致開(kāi)幕詞；同月，蘇里南財(cái)長(zhǎng)訪華。

巴哈馬貿(mào)工部長(zhǎng)應(yīng)邀訪華。11月，商務(wù)部組織的商務(wù)考察團(tuán)訪問(wèn)了多米尼加共和國(guó)和海地。高層交往和經(jīng)貿(mào)互訪增進(jìn)了中國(guó)和加勒比地區(qū)的了解，推動(dòng)了雙邊經(jīng)貿(mào)合作。

1調(diào)整農(nóng)業(yè)政策加勒比地區(qū)的農(nóng)業(yè)政策：讓農(nóng)民縮減大片耕地加勒比地區(qū)的農(nóng)業(yè)政策，屠宰大批牲畜，由政府付款補(bǔ)貼，提高并穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格2規(guī)定農(nóng)民交納糧食稅后，剩余加勒比地區(qū)的農(nóng)業(yè)政策的糧食等農(nóng)產(chǎn)品可以到市場(chǎng)交換物品3目加勒比地區(qū)的農(nóng)業(yè)政策的：以調(diào)動(dòng)積極性，促進(jìn)農(nóng)業(yè)恢復(fù)和發(fā)展，從而鞏固政權(quán)。

位于中美洲包括古巴、多米尼加、多米尼加共和國(guó)、海地、牙買加、巴巴多斯、安提瓜和巴布達(dá)、阿魯巴、巴哈馬、英屬維爾京群島、開(kāi)曼群島、格林納達(dá)、瓜得羅普、馬提尼克、芒特塞臘特、荷屬安的列斯群島、圣基茨和尼維斯、圣盧西亞、波多黎各、圣文森特和格林納丁斯群島、特立尼達(dá)和多巴哥、特克斯和凱科斯群島以及美屬維爾京群島。

加勒比國(guó)家聯(lián)盟成立于1994年7月24日，成員共37個(gè)，包括加勒比地區(qū)所有國(guó)家和未獨(dú)立的島嶼，總面積達(dá)五百多萬(wàn)平方公里，人口超過(guò)2億，年國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)5000億美元，對(duì)外貿(mào)易額1800億美元。

加勒比人（Caribes）

拉丁美洲印第安人的一支。主要分布在亞馬孫盆地、圭亞那高原、加勒比地區(qū)以及中美東部低地。屬蒙古人種印第安類型。分為海島和大陸兩支：海島上的所剩無(wú)幾，使用阿拉瓦克語(yǔ)，屬印第安語(yǔ)系阿拉瓦克語(yǔ)族；大陸上的現(xiàn)散居圭亞那、委內(nèi)瑞拉和巴西等國(guó)，使用加勒比語(yǔ)。無(wú)文字。多數(shù)信精靈和巫術(shù)，少數(shù)信天主教。有豐富的神話傳說(shuō)，宗教禮儀簡(jiǎn)單。其故鄉(xiāng)最早在南美大陸欣古河與塔帕若斯河上游 。約在西班牙殖民者入侵前1 世紀(jì)，一部分人乘獨(dú)木舟遷往小安的列斯群島，排擠并同化當(dāng)?shù)氐陌⒗呖巳恕Ｎ靼嘌乐趁裾呙锓Q其為“食人者”，因發(fā)音相近，故得此名。17世紀(jì)，在英、法、荷爭(zhēng)奪小安的列斯群島的戰(zhàn)爭(zhēng)中，幾乎全被滅絕。目前僅在多米尼加島和圣文森特島尚有少數(shù)幸存者。圣文森特的加勒比人同逃亡的黑奴通婚，形成所謂“黑加勒比人”。18世紀(jì)末，約有5000名黑加勒比人被英國(guó)遷往洪都拉斯的羅阿坦島，隨后又散居于中美東部一些國(guó)家。加勒比人流動(dòng)性較大，分布地域很廣，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不一。農(nóng)業(yè)以栽培木薯為主，并從事采集、狩獵、伐木、捕魚(yú)和畜牧。社會(huì)組織的基本形式是毗鄰公社，尚保存相當(dāng)濃厚的母系氏族殘余。一般住在小村落里，各村均有一名實(shí)權(quán)不大的酋長(zhǎng)。在印第安人中，加勒比人最早遭受西班牙、葡萄牙等殖民者的掠奪和屠殺，他們勇猛善戰(zhàn)，具有長(zhǎng)期反抗外來(lái)入侵的光榮傳統(tǒng)。

歷史

一般相信加勒比人是從南美洲委內(nèi)瑞拉的奧利諾科河流域雨林來(lái)到加勒比海地區(qū)定居的。據(jù)信在1492年克里斯多?！じ鐐惒嫉顷懠永毡热簫u的前幾個(gè)世紀(jì)，加勒比人取代了原本居住在小安的列斯群島南部，使用Maipurean語(yǔ)的Igneri人。

根據(jù)Fr. Breton在十七世紀(jì)記載的加勒比人傳說(shuō)，他們將Igneri族（也就是阿拉瓦人）的男人殺光（而且還吃掉他們），并將那一族的女人收為妻妾。人類學(xué)家對(duì)這些傳說(shuō)的可信度有相當(dāng)爭(zhēng)議，但是島上的加勒比女人使用Kalhíphona語(yǔ)的事實(shí)給讓該傳說(shuō)的可信度提高了一些。

島民與維爾京群島和波多黎各的東泰諾人（Taíno）有掠奪或交易的關(guān)系。哥倫布所發(fā)現(xiàn)泰諾人擁有的黃金來(lái)自于加勒比人；美洲海島的原住民不懂熔煉黃金，而是從對(duì)大陸交易中獲得的。加勒比人對(duì)造船與航海也很有經(jīng)驗(yàn)，而擅長(zhǎng)作戰(zhàn)這一點(diǎn)更導(dǎo)致他們一度稱霸加勒比海盆地。

但是加勒比人后來(lái)還是被歐洲人取代，并在美洲殖民時(shí)代近近滅絕。無(wú)論如何他們還是保住了多米尼克、圣文森島（Saint Vincent (island)）、圣盧西亞與特立尼達(dá)等島嶼。

圣文森島的黑加勒比人（Black Caribs，Garífuna）的血統(tǒng)有一部分混合自一場(chǎng)1675年沉船事件中，疑似挾持船員逃脫的逃亡黑奴。1795年，他們被放逐到洪都拉斯的羅阿坦島（Roatán），稱為Garífuna的后裔從此定居于此。相對(duì)的，英國(guó)對(duì)與黑奴混血比較少的“黃加勒比人”（Yellow Caribs）比較沒(méi)有敵意，于是讓他們繼續(xù)留在圣文森島。

加勒比人的反抗阻礙了歐洲人殖民多米尼克，使得加勒比人在圣文森島與多米尼克兩地的社群直到十九世紀(jì)左右都得以保有一定程度的自治。所知最后一位使用加勒比語(yǔ)的人于1920年代過(guò)世，但海地、多米尼克、圣文森島不少居民被記載有加勒比人的血統(tǒng)。

居民

加勒比人借助于多米尼克的復(fù)雜山岳地形以躲避歐洲人勢(shì)力。目前，他們?cè)谠搷u的東海岸有3700英畝的土地，是1903年時(shí)英國(guó)女王同意授予的。受到西班牙、法國(guó)與英國(guó)殖民者的壓迫，該地的加勒比人只有大約三千名。他們選舉決定自己的酋長(zhǎng)。2003年7月，他們慶祝獲得領(lǐng)土100年的節(jié)日。2004年7 月，Charles Williams獲選為加勒比酋長(zhǎng)（Carib Chief）。一般將他們視為最后僅存的加勒比土著，不過(guò)其中一些人有與非洲裔的多米尼克居民通婚。

宗教信仰

一般相信加勒比人行多神崇拜，而食人也是他們的一種宗教儀式，甚至連小孩都會(huì)參加。

加勒比危機(jī)

Caribbean Crisis

1962年10 月蘇聯(lián)在古巴建立導(dǎo)彈基地引起蘇 、美兩國(guó)在加勒比海地區(qū)的沖突。又稱古巴導(dǎo)彈危機(jī)。

1961年4月加勒比地區(qū)發(fā)生吉隆灘事件。1962年夏，美國(guó)準(zhǔn)備再次對(duì)古巴進(jìn)行武裝干涉。蘇聯(lián)以“保衛(wèi)古巴”為名，從1962年7月下半月開(kāi)始，把進(jìn)攻性導(dǎo)彈秘密運(yùn)進(jìn)古巴，以加強(qiáng)對(duì)美國(guó)的威懾力量。10月中旬，美國(guó)根據(jù)U-2型飛機(jī)的偵察，得知古巴正在修建針對(duì)美國(guó)的中、遠(yuǎn)程導(dǎo)彈發(fā)射場(chǎng)。10月22日，美國(guó)總統(tǒng)J.F.肯尼迪發(fā)表電視演說(shuō)，宣布武裝封鎖古巴，要求蘇聯(lián)從古巴撤出進(jìn)攻性武器，并威脅不惜使用武力，形成戰(zhàn)爭(zhēng)一觸即發(fā)之勢(shì)。23日肯尼迪又簽發(fā)禁止進(jìn)攻性武器運(yùn)往古巴的公告，宣布從24日起，將攔截并強(qiáng)行檢查可能前往古巴的艦船，同時(shí)，美國(guó)在古巴周圍集中了大批武裝力量，駐西歐和遠(yuǎn)東的美軍也都處于高度戒備狀態(tài)。美國(guó)在北大西洋公約組織和美洲國(guó)家組織中的盟國(guó)軍隊(duì)也進(jìn)入戒備狀態(tài)。與此同時(shí)，蘇聯(lián)外交官否認(rèn)在古巴有蘇聯(lián)導(dǎo)彈。10月23日，蘇聯(lián)政府表示將繼續(xù)用武器援助古巴，堅(jiān)決拒絕美國(guó)攔截。但24日，蘇聯(lián)駛往古巴的船只開(kāi)始返航。26日，H.C.赫魯曉夫給肯尼迪一封秘密信件，提出愿在聯(lián)合國(guó)監(jiān)督下從古巴撤出進(jìn)攻性武器，并表示不再向古巴運(yùn)送這種武器，交換條件是美國(guó)撤銷對(duì)古巴的封鎖，并保證不再入侵古巴。27日，肯尼迪復(fù)信赫魯曉夫并發(fā)表白宮聲明，要求蘇聯(lián)在聯(lián)合國(guó)監(jiān)督下從古巴撤出導(dǎo)彈，美國(guó)保證不入侵古巴。11月1日，F(xiàn).卡斯特羅拒絕聯(lián)合國(guó)視察。11月2～26日，蘇聯(lián)對(duì)古巴施加壓力。11月8～11日蘇聯(lián)從古巴運(yùn)走了42 枚導(dǎo)彈，并在公海上接受美國(guó)“船靠船的觀察”。20日，肯尼迪宣布赫魯曉夫答應(yīng)將在30天內(nèi)撤走在古巴的全部伊爾-28型轟炸機(jī)，同時(shí)宣布美國(guó)取消對(duì)古巴的海上封鎖。12月 6日，美國(guó)國(guó)防部宣布蘇聯(lián)轟炸機(jī)撤出古巴。至此，加勒比危機(jī)遂告結(jié)束。

在世界的版圖中，加勒比海是一個(gè)很神奇的地區(qū)，這里流傳著眾多關(guān)于海盜的傳說(shuō)，但是實(shí)際上加勒比海地區(qū)之中絕大多數(shù)的國(guó)家至今仍舊處在貧困的狀態(tài)之中。那里的農(nóng)業(yè)十分單一，又沒(méi)有工業(yè)，只能夠依靠外國(guó)的資本和旅游業(yè)為生存。但是在眾多的島國(guó)之中巴巴多斯的人均收入確實(shí)中國(guó)人民的兩倍，可謂是名符其實(shí)的富有國(guó)家，這時(shí)為什么呢？那是因?yàn)榘桶投嗨沟耐恋厥值钠秸⑶曳饰?，適合農(nóng)業(yè)種植，并且交通運(yùn)輸設(shè)施發(fā)達(dá)，為巴巴多斯的經(jīng)濟(jì)奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、甘蔗之鄉(xiāng)

最初的巴巴多斯在大西洋中也與加勒比海的其他島嶼一樣籍籍無(wú)名，在英國(guó)開(kāi)始殖民之后發(fā)現(xiàn)了這里的土地特別適合發(fā)展種植業(yè)，甘蔗就是在那個(gè)時(shí)候發(fā)現(xiàn)并且推廣種植的。在17世界中期的時(shí)候，歐洲市場(chǎng)中糖的價(jià)格走高，甚至是到了只有貴族才能夠使用的地步，蔗糖在這個(gè)時(shí)候走入了歐洲市場(chǎng)，巴巴多斯很快就成為了歐洲糖類產(chǎn)品的主要產(chǎn)地。

二、完善的交通運(yùn)輸設(shè)施

在巴巴多斯島民獨(dú)立之后，仍舊經(jīng)營(yíng)著蔗糖的生意，并且依靠著英國(guó)的海軍，已經(jīng)成為了加勒比海地區(qū)之中最富有的島國(guó)。但是巴巴多斯人民是睿智的，在這個(gè)時(shí)候他們開(kāi)始大力的修建國(guó)內(nèi)的交通運(yùn)輸設(shè)施，并且在交通為樞紐的情況下，完善了島內(nèi)的供電、供水以及通訊設(shè)施，這也成為了巴巴多斯經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。

三、朗姆酒原產(chǎn)地

朗姆酒廣受喜愛(ài)，卻很少有人知道巴巴多斯才是它的發(fā)源地，最早的資料記載源于1651年。在現(xiàn)如今巴巴多斯有將近10%的收入都來(lái)自于朗姆酒的出口，更是衍生出了調(diào)酒文化。

巴巴多斯的人民正式依靠著這種不屈不撓的改革精神，發(fā)展了自身的農(nóng)業(yè)、釀酒捕魚(yú)等行業(yè)，逐步的使巴巴多斯的經(jīng)濟(jì)越來(lái)越富庶，在加勒比海地區(qū)的其他國(guó)家處于經(jīng)濟(jì)蕭條之時(shí)，仍舊能夠確保自己國(guó)家經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展。

1968年5月加勒比海地區(qū)的安提瓜、巴巴多斯、伯利茲、多米尼加、格林納達(dá)、圭亞那、牙買加、蒙特塞拉特、圣盧西亞、圣文森特以及特立尼達(dá)和多巴哥等12個(gè)國(guó)家和地區(qū)成立加勒比自由貿(mào)易區(qū)。同年，安提瓜、多米尼加、格林納達(dá)等7個(gè)國(guó)家和地區(qū)成立東加勒比共同市場(chǎng)。1973年4月，第八屆英聯(lián)邦加勒比地區(qū)政府首腦會(huì)議通過(guò)《喬治敦協(xié)定》，決定成立加勒比共同體和加勒比共同市場(chǎng)。同年7月，已獨(dú)立的巴巴多斯、圭亞那、牙買加以及特立尼達(dá)和多巴哥4國(guó)簽署《查瓜拉馬斯條約》，宣布把加勒比自由貿(mào)易區(qū)轉(zhuǎn)變成共同市場(chǎng)，并成立加勒比共同體。一年后，加勒比自由貿(mào)易區(qū)的其他成員國(guó)都加入了進(jìn)來(lái)。

加勒比共同體最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是成員國(guó)政府首腦會(huì)議。工作機(jī)構(gòu)有部長(zhǎng)理事會(huì)、部長(zhǎng)常設(shè)委員會(huì)和常設(shè)秘書(shū)處等。常設(shè)秘書(shū)處設(shè)在圭亞那首都喬治敦。共同體旨在把加勒比地區(qū)已經(jīng)獨(dú)立和正在爭(zhēng)取獨(dú)立的國(guó)家和地區(qū)團(tuán)結(jié)起來(lái)，求得經(jīng)濟(jì)和政治的獨(dú)立發(fā)展。共同體規(guī)定各成員國(guó)在價(jià)格、農(nóng)業(yè)政策、石油供應(yīng)以及本地區(qū)工業(yè)發(fā)展和工業(yè)合作等方面協(xié)調(diào)立場(chǎng)。

巴哈馬巴是加勒比地區(qū)最富裕的國(guó)家之一，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為加勒比之冠，在西半球國(guó)家中僅次于美國(guó)和加拿大。旅游業(yè)和金融服務(wù)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)最重要的部門，產(chǎn)值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 90 %左右。近幾年巴政府在政策上作了些調(diào)整，提出經(jīng)濟(jì)多樣化，吸引外資，取得一定進(jìn)展。政府強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)發(fā)展工農(nóng)業(yè)，使巴逐步實(shí)現(xiàn)工業(yè)化和糧食自給。

1991年，巴哈馬國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為25.2億美元。匯率為1巴哈馬元兌 1美元（1992）。旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)和金融業(yè)是巴哈馬聯(lián)邦國(guó)民經(jīng)濟(jì)最重要的部門。80%的食品靠進(jìn)口，部分蔬菜和水果能自給并有少量供出口。政府財(cái)政收入主要來(lái)自關(guān)稅，關(guān)稅約占總收入的70%。主要貿(mào)易對(duì)象是美國(guó)、日本和挪威。主要出口石油、魚(yú)、藥品、酒、食鹽、水泥等，主要進(jìn)口食品、石油產(chǎn)品、服裝、谷物、汽車、建筑材料等。 巴哈馬土層薄，土壤貧瘠，農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá)，農(nóng)漁業(yè)產(chǎn)值僅占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的 5 %左右。只種植少量蔬菜、水果，主要農(nóng)作物有甘蔗、蕃茄、香蕉、玉米、菠蘿、豆類等。食品80%靠進(jìn)口，部分蔬菜和柑橘類水果能自給并有少量出口，家禽生產(chǎn)約占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的50 %，肉類生產(chǎn)基本上滿足國(guó)內(nèi)需求。巴政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和水果產(chǎn)品實(shí)行保護(hù)政策。

2002 年，巴哈馬雞肉、蛋產(chǎn)量共10900噸，牛羊奶1600 噸。巴海域是世界重要漁場(chǎng)之一，魚(yú)種類繁多，水產(chǎn)品生產(chǎn)潛力很大，但巴哈馬的商業(yè)捕撈尚未形成規(guī)模。

巴海域主要出產(chǎn)龍蝦、海螺、石斑魚(yú)、馬林魚(yú)、旗魚(yú)和金槍魚(yú)等。其中龍蝦約占水產(chǎn)總量的60%。2001年總捕撈量9303噸。 巴哈馬的旅游業(yè)始于十九世紀(jì)中葉，在政府的資助下，興建了許多酒店，并對(duì)蕭條的汽船服務(wù)業(yè)提供幫助。二十世紀(jì)二十年代，美國(guó)的禁酒法令使許多美國(guó)人來(lái)到巴哈馬暢飲，當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)再度繁榮起來(lái)。隨著禁酒令的廢除，巴哈馬群島出現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)滑坡，直到二十世紀(jì)四十年代和第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期，這里成為大西洋的一個(gè)空軍和海軍基地，情況才有所改善。軍事基地的建設(shè)為許多人提供了工作。

1961年，古巴的豪華賭場(chǎng)和海灘場(chǎng)所對(duì)美國(guó)游客實(shí)行關(guān)閉，巴哈馬群島的好運(yùn)氣于是再次光臨。利用他們與美國(guó)的親密關(guān)系，巴哈馬政府致力于增加每年到這些島嶼觀光游客的數(shù)量。他們將拿騷港拓寬并挖深，可供六艘游船同時(shí)停泊，并在拿騷和天堂島之間修建了橋梁。

1964年，英國(guó)授予巴哈馬群島有限自治地位。1969年，巴哈馬殖民地成為英聯(lián)邦的一員。1973年7月10日，巴哈馬成為一個(gè)合法國(guó)家。7月 10日因此也就成為巴哈馬的獨(dú)立日。旅游業(yè)收入幾乎占到巴哈馬經(jīng)濟(jì)的一半。巴哈馬群島同英國(guó)保持著象征性的聯(lián)系，它仍是英聯(lián)邦的成員國(guó)。

旅游業(yè)是巴國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。每年平均接待游客500萬(wàn)人次，僅旅游業(yè)一項(xiàng)年收入就達(dá) 20 多億美元，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的50%以上。直接和間接從業(yè)人員約 50000人，占全部勞動(dòng)力的35%。2003 年接待外國(guó)游客 460 萬(wàn)人次。游客主要來(lái)自美國(guó)、加拿大和歐洲。坐落在巴哈馬天堂島的亞特蘭蒂斯飯店（又稱大西洋城飯店）舉世聞名，共有客房2500間。1999年9月全國(guó)共有旅店223家，客房14080間。 ●巴哈馬商會(huì)，地址：Shirley St.，POB N-655。

●巴哈馬農(nóng)工公司，地址：BAIC Bldg，East Bay St.，POB N-4940，Nassau。 游客與巴哈馬當(dāng)?shù)鼐用窠涣骰顒?dòng)是將游客與當(dāng)?shù)鼐用褚粚?duì)一結(jié)成伙伴，這就為游客能更好的了解本地的歷史，民間風(fēng)尚和本地獨(dú)特的文化提供了不可多得的機(jī)會(huì)。

1975年，這個(gè)經(jīng)由巴哈馬旅游局批準(zhǔn)實(shí)施的項(xiàng)目活動(dòng)在拿騷和新普羅維登司開(kāi)展，在大巴哈馬島和海港島分別開(kāi)始于1976年和1988年，而阿巴克斯，伊克祖馬斯，畢米尼和圣薩爾瓦多則實(shí)施于1992年。在這八個(gè)島嶼上，大約有1200名巴哈馬當(dāng)?shù)厝俗栽赋蔀檫@個(gè)活動(dòng)的志愿者。 許多巴哈馬人在藝術(shù)方面頗有稟賦，這在他們豐富多彩的繪畫(huà)、具有感染力的音樂(lè)或華麗的舞蹈中可見(jiàn)一斑。巴哈馬的傳統(tǒng)音樂(lè)是貢貝，是非洲音樂(lè)傳統(tǒng)和歐洲殖民地風(fēng)俗相結(jié)合的產(chǎn)物?！柏曍悺笔前鄨D語(yǔ)，是節(jié)奏、韻律的意思，也指那種用來(lái)演奏這種風(fēng)格旋律的羊皮鼓。早在奴隸制時(shí)期，一些非常簡(jiǎn)約的樂(lè)隊(duì)就已開(kāi)始演奏貢貝音樂(lè)，因?yàn)槟菚r(shí)黑人奴隸沒(méi)有多少材料制作樂(lè)器。典型的簡(jiǎn)約樂(lè)隊(duì)有一架鼓，其實(shí)就是一個(gè)箍上羊皮的豬肉桶；一把木匠用的鋸，由一條金屬薄片加工而成；幾個(gè)沙球；幾根鼓槌；還有一把自制的低音小提琴（一個(gè)洗衣盆，中間穿上一根三英尺長(zhǎng)的木棍，系上一根弦）。

傳統(tǒng)的簡(jiǎn)約音樂(lè)用來(lái)給巴哈馬四對(duì)方舞和踢踏式波爾卡舞蹈伴奏的，后者也是非洲與歐洲因素融合而成的又一案例。如今的簡(jiǎn)約樂(lè)隊(duì)除了用鋸條和貢貝鼓之外，還用薩克斯、電吉他或其他樂(lè)器來(lái)演奏。不過(guò)，他們?nèi)匀槐Ａ糁畛醯暮?jiǎn)約風(fēng)格。這并不像是一種舞蹈，而更像是一種活潑的游行步伐，形式為每前進(jìn)兩步就后退一步。和沖鋒步伐一樣，跳躍式舞蹈也是源于西部非洲。這種舞蹈由一人領(lǐng)舞，其他人在其周圍跳舞，領(lǐng)舞者就在中央單獨(dú)表演。大家合著舞步拍手、唱歌，有時(shí)也擊鼓奏樂(lè)。幾分鐘之后，中央的舞者將挑選另一名舞者（通常是異性）代替他或她在中央的位置。這樣，大家就能保持高昂的興致，舞蹈就這樣繼續(xù)下去。巴哈馬的宗教音樂(lè)有著濃厚的殖民地背景，同時(shí)也受到美國(guó)文化的影響，有些人認(rèn)為它們是巴哈馬文化最好的體現(xiàn)。

宗教贊美詩(shī)與保王黨時(shí)期傳入巴哈馬的美國(guó)黑人奴隸歌曲有些相象。在舉行宗教禮拜的場(chǎng)所，可以常常聽(tīng)到當(dāng)代美國(guó)黑人的福音音樂(lè)和歐洲的古典音樂(lè)和諧地融會(huì)在一起。除了那些最嚴(yán)格的教堂，公理會(huì)教堂的歌詠活動(dòng)都伴有拍手、音樂(lè)欣賞和宗教舞蹈活動(dòng)。 海產(chǎn)品是巴哈馬菜系的主要原料。海螺（讀作“崆克”）是一種生長(zhǎng)在海洋中的軟體動(dòng)物。它的肉是白色的，很結(jié)實(shí)，其上有淡淡的絨毛。新鮮而未加工過(guò)的海螺肉，非常鮮美可口。你可以用小刀切來(lái)吃，并在上面加以酸橙汁和調(diào)味品。還可以油炸（叫做“碎螺肉”），蒸，燉，煮湯，或是做成沙拉，雜膾，做成海螺丁等。巴哈馬特產(chǎn)的大螯蝦是一種無(wú)爪多刺的海產(chǎn)品，可以用來(lái)燒烤，剁碎吃或做成沙拉。其他的美食還有煮或蒸的陸地蟹。

各種新鮮的魚(yú)也是巴哈馬餐桌上必不可少的好菜。佐以粗玉米粉的水煮魚(yú)很受游客歡迎。用芹菜，洋蔥，西紅柿和其他一些蔬菜燉魚(yú)是當(dāng)?shù)亓硪坏捞厣?。許多菜肴都會(huì)配以鴿子豆和米飯（這就是加勒比海有名的豆子加米飯佐餐），另外還會(huì)佐以調(diào)味品，西紅柿和洋蔥。

豌豆在巴哈馬各種美味的湯中經(jīng)常扮演極其重要的角色：在湯里加面團(tuán)布丁和咸牛肉，或是裂開(kāi)的干豌豆做成的湯加火腿，只是眾多種豌豆肉湯的兩種。加勒比海和巴哈馬島還有一種叫做“蘇茲”的特色湯。湯略帶咸味，它的成分是水，洋蔥，酸橙汁，芹菜，胡椒粉和肉類，不加任何增濃劑。人們經(jīng)常在湯中加入雞肉，羊舌，牛尾或者是豬蹄，來(lái)使“蘇茲湯”味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

巴哈馬的菜系不是那種口味很淡的，相反，和西印度群島的烹飪風(fēng)格所不同的是，它受美國(guó)南方菜的影響，以當(dāng)?shù)氐娜馐澈推渌廉a(chǎn)品為原料，做得有些辛辣，風(fēng)味也很特別。很有代表性的一道菜就是上面曾提到過(guò)的魚(yú)加玉米粉。

巴哈馬島上，不管是烈性酒還是軟飲料都有各自的特色品種。每個(gè)酒吧都有自己獨(dú)特的招牌配制飲料。這里的卡力克酒通體淡黃，經(jīng)過(guò)冷藏之后飲用，可以消暑降溫。巴哈馬的運(yùn)動(dòng)飲料是椰水，并不是那種口味濃重，富有脂肪的椰子汁，其中摻有少量甜牛奶和杜松子酒。還有一種叫做“換個(gè)味兒”的飲料，由當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)酸橙制成。

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