唐宋的農(nóng)業(yè)政策唐宋的農(nóng)業(yè)政策是什么
唐宋的農(nóng)業(yè)政策唐宋的農(nóng)業(yè)政策是什么

本篇文章給大家談?wù)勌扑蔚霓r(nóng)業(yè)政策,以及唐宋的農(nóng)業(yè)政策是什么對應(yīng)的知識點(diǎn),希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽:
- 1、各個朝代重農(nóng)抑商政策的具體表現(xiàn)及其影響
- 2、唐朝宋朝清朝農(nóng)業(yè)發(fā)展重要原因是什么?
- 3、請說出兩宋時期農(nóng)業(yè)上的發(fā)明及其發(fā)展情況
- 4、按朝代順序歸納古代中國農(nóng)業(yè)手工業(yè)商業(yè),政策
- 5、唐宋元農(nóng)學(xué)的發(fā)展情況是什么樣的?
戰(zhàn)國 商鞅變法 秦孝公支持
重農(nóng)抑商是中國歷代封建王朝最基本的經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)思想,其主張是重視農(nóng)業(yè)、以農(nóng)為本,限制工商業(yè)的發(fā)展。從商鞅變法規(guī)定的獎勵耕戰(zhàn),到漢文帝的重農(nóng)措施,直到清初恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的調(diào)整,都是重農(nóng)抑商政策的體現(xiàn)。
一、重農(nóng)抑商政策產(chǎn)生的原因
重農(nóng)抑商政策與封建制度相始終絕不是偶然的,一個國家或政權(quán)實行什么樣的經(jīng)濟(jì)政策,歸根到底是由其經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和統(tǒng)治階級利益所決定的。中國封建社會的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是自給自足的自然經(jīng)濟(jì),對于人們來說擁有土地可以榨取巨額財富,且地租收入較穩(wěn)定,是發(fā)家致富的最好手段;同時對封建國家而言,農(nóng)業(yè)的發(fā)展可使人民安居樂業(yè),人丁興旺,使國庫糧倉充盈,既可內(nèi)無糧荒、動亂之虞,也可外無侵?jǐn)_之慮。因此歷代統(tǒng)治者都把發(fā)展農(nóng)業(yè)當(dāng)作“立國之本”,而把商業(yè)(有時也包括手工業(yè))當(dāng)成“末業(yè)”來加以抑制。
與此同時,在封建帝王看來,私人工商業(yè)主一方面通過商品交換與高利貸盤剝農(nóng)民,另一方面商業(yè)活動豐厚的利益回報又吸引著相當(dāng)一部分農(nóng)民“舍本趨末”,從而大大削弱了王朝的統(tǒng)治基礎(chǔ)。
此外,最新研究認(rèn)為:“重農(nóng)抑商“政策的出現(xiàn),除了其經(jīng)濟(jì)原因或物質(zhì)方面的原因外,還有文化方面的原因,即“重義輕利”觀念的影響。
二、重農(nóng)抑商政策的表現(xiàn)與評析
古代重農(nóng)抑商政策主要表現(xiàn)在:一、統(tǒng)治者反復(fù)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)為本業(yè),商業(yè)為末業(yè);二、在土地問題上,采取抑制兼并的政策,防止農(nóng)民大量破產(chǎn),穩(wěn)固農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ);三、強(qiáng)化戶籍管理,限制人口流動;四、從多方面限制商人和商業(yè)活動:限制商人的政治權(quán)利,堵仕途之路,不許其后代做官;利用稅收制度懲罰商人;對重要行業(yè)采取官營,不許商人染指;從日常生活方面對商人進(jìn)行限制,對其穿衣、建房、乘車都有歧視性規(guī)定,等等。
評析:重農(nóng)抑商政策在封建社會初期對當(dāng)時農(nóng)業(yè)以及社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對新興地主階級政權(quán)的鞏固起到了積極作用。例如商鞅變法,實行重農(nóng)抑商政策,鼓勵發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),從而促進(jìn)了秦國的經(jīng)濟(jì)實力不斷增強(qiáng),為后來秦始皇統(tǒng)一六國奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
但是,“重農(nóng)抑商”政策也導(dǎo)致地主官僚不斷兼并土地,使土地高度集中,農(nóng)民破產(chǎn)流亡,影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,激化了階級矛盾,造成農(nóng)民起義不斷爆發(fā)。地主官僚集團(tuán)也因瘋狂兼并土地而更加腐敗。到了明清時期,中國資本主義萌芽已經(jīng)出現(xiàn),而統(tǒng)治階級依然堅持“重農(nóng)抑商”的政策,推行一系列不利于資本主義發(fā)展的措施。這些做法,違反了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀規(guī)律,導(dǎo)致了國家落后,也使其失去了最初的積極作用。
唐朝、宋朝和清朝是中國歷史上農(nóng)業(yè)大發(fā)展的時期,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的原因涉及種植技術(shù)、作物品種、水利和地域等多個方面。唐朝水稻種植技術(shù)取得進(jìn)步、種植面積擴(kuò)大,生產(chǎn)工具改進(jìn),大面積興修了水利,并開辟了大量荒田;宋朝耕地面積繼續(xù)增加,種植技術(shù)和生產(chǎn)工具繼續(xù)得到改進(jìn),經(jīng)濟(jì)作物不斷出現(xiàn),南方在中國農(nóng)業(yè)中的重要性超過了北方;清朝從美洲等地傳入了一些新的農(nóng)作物,農(nóng)產(chǎn)品品種增多,糧食產(chǎn)量有了大幅度提高,經(jīng)濟(jì)作物的種植也有了較大的發(fā)展,為人口的迅猛增長奠定了基礎(chǔ)??梢钥闯?,唐朝、宋朝和清朝農(nóng)業(yè)發(fā)展都有其特定原因。
1.這一時期唐宋的農(nóng)業(yè)政策,由于戰(zhàn)亂唐宋的農(nóng)業(yè)政策,北方人口大量南遷,既為南方經(jīng)濟(jì)唐宋的農(nóng)業(yè)政策的發(fā)展提供了充足的勞動力,也帶來了先進(jìn)的耕作技術(shù)。同時,這一時期南方社會相對穩(wěn)定,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了安定、寬松的環(huán)境。而且統(tǒng)治者都很重視內(nèi)部實力的加強(qiáng),減輕了對農(nóng)民的剝削和壓迫,重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.這一時期,除了引進(jìn)占城稻,在水稻的耕作技術(shù)和方法上也有新的變化,即從直插法轉(zhuǎn)變?yōu)橐浦卜ā_@種方法改變過去那種直接把稻種撒播在田里的做法,提高了稻苗的存活率。
3.除了水稻外,其唐宋的農(nóng)業(yè)政策他農(nóng)作物的種植也有了較快的發(fā)展。北宋末南宋初,北方人口大量南遷,帶來了種麥的豐富經(jīng)驗,小麥種植在南方有了更大的發(fā)展。小麥的普遍種植,確立了南方稻麥輪種的先進(jìn)耕作制度。這標(biāo)志著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平已經(jīng)有了很大的進(jìn)步。
4.隨著糧食生產(chǎn)的增加,兩宋時期我國南方地區(qū)經(jīng)濟(jì)作物的種植也有了很大的發(fā)展。北宋時,棉花在兩廣及福建南部普遍種植,之后又向北推廣到江西、兩浙等南方各省。這一時期,茶樹的栽培有很大的發(fā)展,新辟了許多茶園。
5.總之,兩宋時期,特別是南宋時,我國南方的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。其明顯的標(biāo)志是“蘇湖熟,天下足”格局的形成,這說明太湖流域的蘇州、湖州成為重要的糧倉。南宋時,我國的經(jīng)濟(jì)重心移到了南方。
一.中國古代農(nóng)業(yè)的起源
1.起源:原始農(nóng)業(yè)是由采集經(jīng)濟(jì)發(fā)展而來 2.起源的地點(diǎn):黃河流域和長江流域
3.我國古代農(nóng)業(yè)在地域上的差異:
南方
北方
土地屬性
水田
旱地
主要作物
水稻
粟麥
二.中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的發(fā)展
原始社會
石器
夏商周
耒耜
春秋戰(zhàn)國
鐵器牛耕
唐代
曲轅犁
三.中國古代水利設(shè)施的興修
時代
水利工程
灌溉工具
春秋戰(zhàn)國
芍坡、都江堰、鄭國渠
西漢
漕渠、白渠、治理黃河
三國
翻車
唐代
筒車
古代中國興建了許多具有地方特色的水利灌溉工程,西域地區(qū)的坎兒井就是代表
四.中國古代農(nóng)業(yè)的主要耕作方式
1.古代農(nóng)業(yè)的主要耕作方式
時代
耕作方式
原始社會
刀耕火種
夏商周
大規(guī)模簡單協(xié)作生產(chǎn)
春秋戰(zhàn)國后
精耕細(xì)作
2.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)
A.自耕農(nóng)的含義:自己擁有小塊土地,從事個體生產(chǎn),勞動所得歸自己支配。它只承擔(dān)國家的租賦徭役,而不向地主交納地租,因此處于相對獨(dú)立的地位。它們是國家賦稅徭役的主要承擔(dān)者。
B.自耕農(nóng)產(chǎn)生的時間與原因:
①時間:春秋時期
②產(chǎn)生的原因:(1)生產(chǎn)工具的進(jìn)步 (2)耕作技術(shù)的進(jìn)步 (3)私有土地的出現(xiàn)
C.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn):
①以家庭為生產(chǎn)單位,男耕女織 ②以農(nóng)為主,耕織結(jié)合,自食其力
D.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的評價:
①積極方面:在沒有天災(zāi),戰(zhàn)亂和苛政情況下,農(nóng)民的自給自足,生活穩(wěn)定,生產(chǎn)積極性較高
②消極方面:狹小的生產(chǎn)規(guī)模和簡單的男女分工,很難擴(kuò)大再生產(chǎn),阻礙社會分工和商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。到近代以后,成為阻礙生產(chǎn)發(fā)展的因素
E.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)的破產(chǎn):統(tǒng)治者過渡剝削和壓迫
總結(jié):中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要特點(diǎn):
1.種植業(yè)為主家畜飼養(yǎng)為輔 2.精耕細(xì)作的生產(chǎn)模式 3.男耕女織的經(jīng)營方式
五.中國古代的土地制度
1.中國古代土地制度發(fā)展趨勢:土地國有制(公有)→土地私有制
A.土地公有:土地公有主要是原始社會的土地公有:商周時期的井田制,它有公田和私田之分。勞動者只有土地的使用權(quán),沒有所有權(quán)。
B.封建社會時期的土地制度:以土地私有制為主,主要有三種形式即君主土地私有;地主土地私有;自耕農(nóng)土地私有。
C.地主擴(kuò)大地產(chǎn)的主要途徑是土地兼并,產(chǎn)生這一現(xiàn)象的主要原因是土地私有制。古代歷代政府通常采取均田,限田來限制土地高度集中,保護(hù)自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì),但成效不大。
六.中國古代租佃關(guān)系的普遍化
1.中國古代農(nóng)民的主要構(gòu)成:佃農(nóng)、自耕農(nóng)(佃客、佃戶、田客等)
2.佃農(nóng)的含義:佃農(nóng)耕種地主的土地,但自有一定的勞動工具、生產(chǎn)資料和生活資料,是農(nóng)業(yè)與手工業(yè)相結(jié)合的家庭經(jīng)濟(jì)。這種小私有者的地位,使他們具有一定的生產(chǎn)積極性。佃農(nóng)是封建地租剝削的主要承擔(dān)者。并服各種勞役,遭受繁重剝削。
3.租佃關(guān)系產(chǎn)生和發(fā)展:戰(zhàn)士時期產(chǎn)生→宋代今次于自耕農(nóng)→明清普及全國
4.租佃制下地主與農(nóng)民的關(guān)系:A.剝削與被剝削的關(guān)系 B.人身依附的關(guān)系
5.農(nóng)民對地主人身依附關(guān)系減弱產(chǎn)生的影響
A.農(nóng)民取得了生產(chǎn)的自主權(quán),尤其是在支配農(nóng)產(chǎn)品方面一定的自主權(quán),提高了他們的生產(chǎn)積極性,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展
B.促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的商品化,有利于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
七.中國古代四大經(jīng)濟(jì)區(qū)的形成
1.中國古代的四大經(jīng)濟(jì)區(qū):司馬遷根據(jù)漢代經(jīng)濟(jì)分布特點(diǎn),按自然條件優(yōu)劣把全國分為山東、山西、江南、龍門碣石以北四大經(jīng)濟(jì)區(qū),其中山東、山西長期居于全國經(jīng)濟(jì)重心地位。
八.北方人口的南遷和經(jīng)濟(jì)重心的南移
1.中國古代人口南遷的三次高潮:
A.兩晉“永嘉之亂”后 B.唐代“安史之亂”后 C.兩宋“靖康之變”后
2.古代人口南遷的原因:A.北方戰(zhàn)亂頻繁,南方相對穩(wěn)定 B.統(tǒng)治者的壓迫和土地兼并
3.古代人口南遷帶來的影響
A.促進(jìn)了中華民族的大融合,有利于各民族間的經(jīng)濟(jì)文化交流,提高各民族素質(zhì)
B.促進(jìn)了江南地區(qū)的開發(fā),使我國經(jīng)濟(jì)重心南移
C.南遷的北方人給南方帶來了許多新的發(fā)風(fēng)俗習(xí)慣,促進(jìn)南北文化的融合
4.中國古代重心的南移
A.經(jīng)濟(jì)重心的南移:山東、山西→江南地區(qū)
B南移的過程
①三國兩晉南北朝時期,經(jīng)過孫吳、東晉和南朝的開發(fā),江南經(jīng)濟(jì)初步發(fā)展
②中唐后,隨北方人南遷,江南經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展,逐漸趕上北方
③南宋時期,經(jīng)濟(jì)上南強(qiáng)于北局面確立,南方正式成為經(jīng)濟(jì)重心
C.經(jīng)濟(jì)重心南移的原因
①北方人的南遷,為南方帶來了大量的勞動力、先進(jìn)的生產(chǎn)工具和技術(shù)
②南方社會相對穩(wěn)定
③南方本身蘊(yùn)涵發(fā)展農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的巨大潛力
④南方統(tǒng)治者大力推行勸課農(nóng)桑、獎勵耕織的政策
D.經(jīng)濟(jì)中心南移帶來的影響:
①經(jīng)濟(jì)重心南移,使南北經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨向平衡,有利于國家的統(tǒng)一
②經(jīng)濟(jì)重心的南移帶來了文化重心的南移
九.中國古代手工業(yè)的發(fā)展
1.青銅冶煉技術(shù):從二里頭文化到春秋末期是我國的青銅時代
2.冶煉技術(shù)的進(jìn)步:A.春秋時期發(fā)明冶煉技術(shù)(塊練鋼) B.南北朝時期發(fā)明了先進(jìn)的“灌鋼法”
C.漢代開始用煤做燃料,北宋普遍使用。南宋末開始用焦炭冶煉,明代流行
3.絲織技術(shù)的發(fā)展
A.中國是世界上最先發(fā)明絲織技術(shù)的國家。被成為“絲國”
B.唐代出現(xiàn)了“緙絲”技術(shù)
4.棉紡織技術(shù)的發(fā)展
A.元代黃道婆全面革新棉紡織技術(shù),發(fā)明腳踏三錠紡車
B.元代,松間地區(qū)是全國棉紡織中心。明代后期,棉紡織成為廣大民眾的主要衣料
5.陶瓷技術(shù)的發(fā)展:
A.制陶是中國民族的偉大發(fā)明
B.制瓷(陶)技術(shù)的發(fā)展歷程
時期
制瓷(陶)技術(shù)
時期
制瓷(陶)技術(shù)
原始社會
彩陶、黑陶、白陶
宋代
景德鎮(zhèn)成為“瓷都”
東漢
青瓷
元代
彩瓷時代
南北朝
白瓷
明代
斗彩、五彩瓷
隋唐
制瓷業(yè)成為獨(dú)立部門
清代
粉彩、琺瑯彩
6.古代中國手工業(yè)三種主要經(jīng)營形態(tài)
A.中國古代手工業(yè)的三種形態(tài):私營手工業(yè)、官營手工業(yè)、家庭手工業(yè)
B.從西周到明代前期,官營手工業(yè)一直占據(jù)主要地位
C.官營手工業(yè)的特點(diǎn):
①由官府統(tǒng)一經(jīng)營管理,工匠在公官監(jiān)督下生產(chǎn)
②資金雄厚、規(guī)模大、分工細(xì)、技術(shù)水平高
③原材料由官府提供,產(chǎn)品由政府調(diào)撥,不入市場,缺乏競爭
D.私營手工業(yè):
①興起于春秋戰(zhàn)國時期,明代中葉占據(jù)主導(dǎo)地位
②私營手工業(yè)經(jīng)營方式的變化:唐代以前私營手工業(yè)生產(chǎn)主要以農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家庭小作坊的形式進(jìn)行,唐宋以來,私營手工業(yè)發(fā)展顯著,農(nóng)村家庭手工業(yè)的商品化程度大大加深,至明中后期大規(guī)模手工業(yè)作坊孕育出了“機(jī)戶出資,機(jī)工出力”、“計工受值”式的雇傭勞動關(guān)系。
十.中國古代商業(yè)發(fā)展歷程
1.商業(yè)的產(chǎn)生:產(chǎn)生于原始社會末期,主要因為:剩余商品的出現(xiàn)和社會分工的發(fā)展
2.商周時期的商業(yè):A。商朝:產(chǎn)生最早的商人和貨幣 B周代:實行“工商食官”政策
3.春秋戰(zhàn)國時期的商業(yè)
①私商成為商人的主體 ②黃金、白銀開始用為貨幣 ③形成了許多著名的都會
5.宋元時代的商業(yè)
A宋代出現(xiàn)了世界最早的紙幣——交子;元代紙幣廣泛流通
B.城市的商業(yè)活動不受時間和空間的限制
6.明清時期的商業(yè)的新特點(diǎn):
A.商業(yè)市鎮(zhèn)興起,貨幣經(jīng)濟(jì)占主要地位
B.農(nóng)產(chǎn)品大量商品化 C.廣泛使用金屬貨幣白銀
D.出現(xiàn)了區(qū)域性商幫:徽商、晉商、閩商、等 E.出現(xiàn)了資本主義萌芽
7.中國古代城市的繁榮
A.西周——唐代城市的特點(diǎn):
①縣以上的城市,有官設(shè)的“市”,設(shè)市令或市長,商業(yè)交易受官府嚴(yán)格控制,縣以上,一般禁止設(shè)市
②市和居民區(qū)分開(“市”“坊”分開) ③城市主要是政治中心,軍事重鎮(zhèn)
B.宋代城市的特點(diǎn):
①市坊界限不復(fù)存在,市分散在程中,面街而設(shè),形成街市
②市的啟閉不再由官府統(tǒng)一規(guī)定時間,出現(xiàn)了夜市、曉市等
③商業(yè)活動不受官府直接監(jiān)視,城市經(jīng)濟(jì)功能增強(qiáng)
C.明清時期的城市:
①在工商業(yè)發(fā)達(dá)和交通要沖,興起以經(jīng)濟(jì)功能為主的中小工商業(yè)市鎮(zhèn)
②城市的生產(chǎn)性、商業(yè)性增強(qiáng)
8.中國古代的重農(nóng)抑商政策
A.推行重農(nóng)抑商政策的原因:
①中國是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)社會,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是政府財政收入的主要來源,為了保證財政收入,鞏固統(tǒng)治,統(tǒng)治者推行重農(nóng)抑商政策
②商業(yè)的不穩(wěn)定性和商人流動性大等特點(diǎn),與強(qiáng)調(diào)耕戰(zhàn)、加強(qiáng)中央集權(quán)思想矛盾
B.重農(nóng)抑商政策的發(fā)展歷程:
①提出:戰(zhàn)國時期;商鞅明確提出“重農(nóng)抑商”
②西漢初年,嚴(yán)厲打擊私營工商業(yè):
漢高祖;苛重稅、禁購地 漢武帝:均輸平準(zhǔn)、鹽鐵專營
③中唐以來重農(nóng)抑商政策有所松動
④明清時期堅持重農(nóng)抑商:加征商稅;限制商人活動;限制民間對外貿(mào)易
C.對重農(nóng)抑商政策的評價:
①在封建社會初期,推動了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時對新興地主階級政權(quán)的鞏固起了積極作用
②在封建社會后期,強(qiáng)化了自然經(jīng)濟(jì),不僅阻礙了工商業(yè)的發(fā)展,還阻礙了資本主義的成長,導(dǎo)致中國的落后
十一.中國資本主義的萌芽及緩慢發(fā)展
1. 明清時期農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的表現(xiàn)
A.農(nóng)業(yè):①生產(chǎn)技術(shù)水平領(lǐng)先世界 ②生產(chǎn)技術(shù)得到推廣,產(chǎn)量提高
③玉米、番薯等高產(chǎn)農(nóng)作物引進(jìn) ④人們的衣食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化.
B.手工業(yè):私營手工業(yè)取代觀營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位
C.商業(yè):①商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),大量使用白銀 ②興起以經(jīng)濟(jì)功能為主的中小工商業(yè)市鎮(zhèn)
D.國力強(qiáng)盛:①耕地擴(kuò)大和人口增長 ②國內(nèi)生產(chǎn)總值中占的比例大 ③中國是世界經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易中心
2.明請時期資本主義經(jīng)濟(jì)的萌芽:
A.時間:明中葉以后
B.明請時期資本主義經(jīng)濟(jì)萌芽產(chǎn)生的影響:
①資本主義經(jīng)濟(jì)的萌芽導(dǎo)致封建制度逐漸衰落
②為市民文學(xué)的產(chǎn)生和早期反封建民主思想的興起奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)
E.阻礙中國資本主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要因素:
①自給自足的自然經(jīng)濟(jì),阻礙社會分工,嚴(yán)重制約資本主義萌芽的發(fā)展
②官府的 殘酷剝削,導(dǎo)致農(nóng)民極端貧困,購買力低下
③統(tǒng)治者推行“重農(nóng)抑商”和“閉關(guān)自守”等政策
④“八股取士”等文化專制措施,抑制了科技的進(jìn)步
⑤建立在封建土地私有制基礎(chǔ)上的陳舊落后的經(jīng)濟(jì)觀念
唐宋元農(nóng)學(xué)的發(fā)展,首先表現(xiàn)在農(nóng)書數(shù)量的增加。已知農(nóng)書數(shù)量幾乎是前代農(nóng)書總和的一倍。綜合性農(nóng)書中重要的有唐末韓鄂的《四時纂要》;南宋的陳《農(nóng)書》;元代司農(nóng)司編的《農(nóng)桑輯要》,王禎《農(nóng)書》,維吾爾族人魯明善寫的《農(nóng)桑衣食撮要》等。唐宋時代專業(yè)性農(nóng)書大大增多,分科更細(xì),內(nèi)容更專。比較重要的有唐陸龜蒙的《耒耜經(jīng)》、陸羽的《茶經(jīng)》、李石的《司牧安驥集》,宋代秦觀的《蠶書》、贊寧的《筍譜》、陳翥(柱)的《桐譜》、蔡襄的《荔枝譜》、韓彥直的《橘錄》、陳景沂的《全芳備祖》等。還出現(xiàn)一批勸農(nóng)文和耕織圖,它們以通俗的文字和圖像介紹農(nóng)業(yè)技術(shù),或針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問題,提出解決辦法,具有農(nóng)業(yè)推廣性質(zhì),是我國古農(nóng)學(xué)的一種新形式。
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