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本文導讀目錄：

1、六安瓜片是哪里的特產(chǎn)，如何辨別

2、六安瓜片是綠茶嗎？六安瓜片的產(chǎn)地分布、飲用效果

六安瓜片是哪里的特產(chǎn)，如何辨別 ♂

六安瓜片是哪里的特產(chǎn)，如何辨別

產(chǎn)于安徽六安大別山地區(qū)，主產(chǎn)地在金寨縣、霍山縣及裕安區(qū)，其又分為內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。辨別真假六安瓜片可從顏色、形狀、香氣、味道上入手。六安瓜片產(chǎn)地年平均氣溫在15℃，年日照時數(shù)在2000-2230小時，年平均降水量在1200-1400毫米，土壤深厚疏松、肥沃且為黃棕壤。

一、六安瓜片產(chǎn)地

產(chǎn)于安徽六安市大別山地區(qū)，主產(chǎn)地在金寨縣、霍山縣及裕安區(qū)，其又分為內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。

二、辨別技巧

1、觀察顏色，品質好的干茶顏色色澤鐵青透翠。

2、聞其味道，聞干茶香氣，品質好的干茶味道像燒板栗香。

3、嚼其味，拿干茶細嚼，品質好的剛嚼起來有苦，之后微甜，有清爽甜潤感覺。

4、觀察形狀，品質好的干茶片卷順直、大小勻稱且為條形。

三、產(chǎn)地環(huán)境

1、氣溫：年平均氣溫在15℃，7月平均氣溫28℃，1月平均氣溫2℃，春秋季節(jié)氣溫涼爽，無霜期在210-220天。

2、光照：光照資源豐富，年日照時數(shù)在2000-2230小時。

3、降水：年平均降水量在1200-1400毫米，年平均降水天數(shù)為125天，全年相對濕度在80%。

4、土壤：土壤為黃棕壤，土壤通透性好，土層深厚達1.5米以上，有機質含量高，ph值在5-6.5。

六安瓜片是綠茶嗎？六安瓜片的產(chǎn)地分布、飲用效果 ♂

六安瓜片是綠茶嗎？六安瓜片的產(chǎn)地分布、飲用效果

六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界上所有的茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉。六安瓜片主要產(chǎn)于六安市裕安區(qū)和金寨、霍山兩縣鄰近山區(qū)和低山丘陵，分為內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。六安瓜片具有抗衰老、抗菌、降血脂、減脂瘦身、預防齲齒、清除口臭、美白、改善消化不良等功效。

一、六安瓜片是綠茶嗎

六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界上所有的茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成，去芽不僅保持單片形體，且無青草味，梗在制作過程中已木質化。剔除后，可以保證茶的味道濃而不苦，香而不澀，每逢谷雨前后10天內(nèi)進行采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

二、六安瓜片的產(chǎn)地分布

六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)和金寨、霍山兩縣鄰近山區(qū)和低山丘陵，分為內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。內(nèi)山瓜片產(chǎn)地為金寨縣齊山村（黃石沖）響洪甸、鮮花嶺、龔店，裕安區(qū)以獨山、雙峰、龍門沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村、霍山縣諸佛庵一帶。外山瓜片產(chǎn)地為六安市裕安區(qū)石板沖、石婆店街半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。

三、六安瓜片的飲用功效

1、抗衰老

六安瓜片中含有的抗氧化劑有助于抗衰老。人體新陳代謝的過程如果過氧化，會產(chǎn)生大量的自由基，非常容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，可以有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素可以顯著提高SOD的活性，清除自由基。

2、抗菌

六安瓜片中兒茶素對引起人體致病部分的細菌有抑制效果，同時又不傷害腸內(nèi)有益菌的繁殖，因此六安瓜片具有整腸的功能。

3、降血脂

茶中的兒茶素能夠降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯之量，同時增加高密度脂蛋白膽固醇。實驗表明，六安瓜片有抑制血小板凝聚、降低動脈硬化發(fā)生率的效果。六安瓜片含有黃酮醇類，具有抗氧化作用，還可以防止血液凝塊和血小板成團，降低心血管疾病。

4、瘦身減脂

六安瓜片含茶堿和咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質激酶和三酸甘油脂解脂酶，能夠減少脂肪細胞堆積，達到減肥效果。

5、預防齲齒，清除口臭

六安瓜片含氟，其中兒茶素可抑制生齲菌的作用，減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。茶中所含有的單寧酸具有殺菌作用，可以阻止食物渣屑繁殖細菌，有效防止口臭。

6、防癌

六安瓜片對某些癌癥有抑制作用，但其原理限于推論階段。防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

7、美白和防紫外線

六安瓜片中的兒茶素類物質能夠抵抗UV~B引起的皮膚癌。

8、改善消化不良

六安瓜片有助于改善消化不良，例如細菌引起的急性腹瀉，可以通過喝一些六安瓜片來減輕病情。