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本文導(dǎo)讀目錄：

1、死了的皮皮蝦還能吃嗎，皮皮蝦不能和什么同食

2、死了的青蟹可以吃嗎，青蟹有哪些保存方法

3、死了的鮑魚可以吃嗎，怎么判斷鮑魚死了多久，如何存放

4、死水池塘如何養(yǎng)魚，需選擇草魚、鯰魚等品種作為養(yǎng)殖對象

死了的皮皮蝦還能吃嗎，皮皮蝦不能和什么同食 ♂

死了的皮皮蝦還能吃嗎，皮皮蝦不能和什么同食

皮皮蝦死了沒多久是可以繼續(xù)吃的，但如果死亡時間超過2個小時，就不要再繼續(xù)食用了，因為死后的皮皮蝦體內(nèi)會分解有毒物質(zhì)，吃了容易導(dǎo)致食物中毒。皮皮蝦不能和動物肉、雞蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物一起吃，不能和秋葵、黃瓜等寒性食物一起吃，也不能和茶一起吃。

一、死了的皮皮蝦還能吃嗎

如果皮皮蝦沒死太久，還是可以吃的；如果死了超過2個小時，最好不要吃了。因為皮皮蝦死后，體內(nèi)的某些氨基酸成分會分解成有毒物質(zhì)，死亡時間越長，毒性越大，這種毒性不易被破壞，吃了會導(dǎo)致食物中毒。假如是冰箱里冰死的皮皮蝦，聞一聞是否壞了，壞了就不能吃了。

二、皮皮蝦過夜還能吃嗎

如果皮皮蝦過夜沒有變質(zhì)，還是可以吃的，如果變質(zhì)了就不能再吃了。皮皮蝦是海鮮，吃得就是一個“鮮”，隔夜的一般不建議再吃了，不僅容易變質(zhì)，而且味道也不好。當然，如果皮皮蝦保存得當，不會變質(zhì)，本著不浪費的原則，還是可以吃的。

三、皮皮蝦不能和什么同食

1、不要和動物肉、雞蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物同食。皮皮蝦是高蛋白食物，自身含有的蛋白質(zhì)占20%左右，和高蛋白食物一起吃容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應(yīng)。

2、不要和秋葵、綠豆、鴨肉、番茄、黃瓜等寒性食物同食。皮皮蝦是寒性食物，和寒性的一起吃會加重身體寒氣。

3、不能和茶同食。茶中含有鞣酸，兩者一起吃，鞣酸會和鈣質(zhì)結(jié)合會形成難以消化的物質(zhì)，食用過多還可出現(xiàn)胃石。

死了的青蟹可以吃嗎，青蟹有哪些保存方法 ♂

死了的青蟹可以吃嗎，青蟹有哪些保存方法

死青蟹不可以食用，青蟹死亡后體內(nèi)的細菌會大量繁殖、分解蟹肉，有的細菌會產(chǎn)生毒素，食用后容易引起食物中毒，甚至導(dǎo)致休克、昏迷、敗血癥等。

保存方法：可以將青蟹的腿綁住后放入冰箱冷藏，也可以將其放入加水的塑料桶中保存，還可以速凍保存。

如何挑選：選擇有活力、反應(yīng)敏捷的新鮮青蟹。

一、青蟹死了能吃嗎

青蟹死了不能吃。青蟹喜歡吃水中死魚、死蝦等腐敗的動物尸體，在體內(nèi)便會感染一定的細菌，活青蟹可以通過體內(nèi)的新陳代謝將細菌排出體外，但青蟹一旦死亡，體內(nèi)的細菌就會大量繁殖、分解蟹肉，有的細菌還產(chǎn)生毒素，若人們吃了這樣的青蟹就會引起食物中毒，常見的表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者可發(fā)生脫水、電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等，所以死了的青蟹是不能吃的。

二、怎樣保存不會死

1、用繩子綁住螃蟹的腳，直接放入冰箱冷藏，注意溫度不要低于5度，也不要高于10度。用濕毛巾蓋好后保存就行了。吃的時候要提前將活力差一些的先吃掉，可以就是用手輕輕的碰一下它的眼睛，反應(yīng)不太敏捷的首先吃。

2、活青蟹可以放入塑料桶中，倒入一半的水，注意別將青蟹都淹沒了，因為這樣會導(dǎo)致缺氧，也會導(dǎo)致青蟹死亡，青蟹用這個方法常溫下可以儲存五天左右，如果放一些小魚小蝦可以增加青蟹的壽命，大約可以儲存一個星期。

3、青蟹可以速凍保存，這樣能保存螃蟹的鮮氣，同時最好不要保存太長時間，還是要盡早吃掉。

三、如何挑選青蟹

1、選擇青蟹最重要的是選擇新鮮青蟹，決不能買死了或者快死的青蟹，死青蟹是很不健康的，可以將它翻一面，如果能自己翻回來，說明比較有活力，或者按一下它的眼睛，如果反應(yīng)敏捷，也證明是比較新鮮的，可以購買。

2、將青蟹舉起來，背光察看蟹殼鋸齒狀的頂端，如果是完全不透光的，說明這只青蟹比較肥滿，肉比較多，如果透光的話，說明肉質(zhì)就比較少，不建議購買。

死了的鮑魚可以吃嗎，怎么判斷鮑魚死了多久，如何存放 ♂

死了的鮑魚可以吃嗎，怎么判斷鮑魚死了多久，如何存放

食用建議：鮑魚死了還可以吃，但前提是在死亡時間較短且沒有發(fā)生變質(zhì)的情況下，變質(zhì)的鮑魚含有許多細菌，食用后會導(dǎo)致身體不適。

判斷方法：判斷鮑魚死亡時間可以看肉質(zhì)和聞氣味，如果死鮑魚肉質(zhì)新鮮、彈性豐富、聞起來沒有異味，則表明死亡時間較短，可以繼續(xù)食用，如果死鮑魚肉質(zhì)顏色發(fā)黑、有腥臭味則表明死亡時間較長，不宜食用。

存放方法：死亡的鮑魚建議立即食用，也可以用保鮮袋裝好放在冰箱冷藏或冷凍層保存。

死水池塘如何養(yǎng)魚，需選擇草魚、鯰魚等品種作為養(yǎng)殖對象 ♂

死水池塘如何養(yǎng)魚，需選擇草魚、鯰魚等品種作為養(yǎng)殖對象

飼養(yǎng)要點：在飼養(yǎng)之前需排水，然后清理一次池塘淤泥，之后使用生石灰或者是漂白粉進行池塘消毒，最后進水準備養(yǎng)魚。

飼養(yǎng)魚種：死水池塘一般選擇養(yǎng)殖草魚、鯰魚、鳙魚等魚種。

管理：除開及時投喂以外，需注意觀察魚兒的行為。當魚出現(xiàn)浮頭、跳出水面等情況時，說明池塘缺氧，此時需及時增氧。

一、死水池塘如何養(yǎng)魚

1、飼養(yǎng)要點

（1）死水池塘想要養(yǎng)魚，首先要進行一次清塘。通常這種池塘中有很厚一層淤泥，不清理的話容易導(dǎo)致魚兒患病，清理后要保證淤泥的深度在15厘米以下。

（2）除了挖出淤泥，還要進行清塘，用生石灰或漂白粉全塘潑灑一遍，這樣可以殺滅細菌真菌以及潛藏的敵害生物，確保魚塘的安全。

（3）等這些工作做完，就可以準備放水養(yǎng)魚了。

2、飼養(yǎng)品種

死水池塘一般可以養(yǎng)殖草魚、鯰魚、鳙魚等魚種。

（1）草魚

草魚是鯉科草魚屬的魚類，是四大家魚之一，也是不多見的草食性魚類，主要棲息在平原地區(qū)，一般棲息在水體的中下層，本性活潑。在幼魚期主要以藻類和昆蟲幼蟲為食，長大后則吃植物。

（2）鯰魚

鯰魚又叫胡子魚，是一種體表無鱗的魚類，分布十分廣泛，在長江和珠江水域很常見。作為肉食性魚類，它平時藏在水底，喜歡流速緩慢的水域，因此非常適合養(yǎng)在死水池塘中，食量比較大。

（3）鳙魚

鳙魚也是四大家魚之一，和鰱魚一樣屬于濾食性魚類。作為淡水魚，它的頭很大，眼位比較低，生活在淡水湖泊、河流以及水庫中，也是我國的特有魚類，有著非常高的經(jīng)濟價值。

3、管理

魚苗放養(yǎng)完成之后就是每天日常的工作了，平時除了餌料的投放之外，還需要對池塘進行觀察，如果發(fā)現(xiàn)有一些魚類出現(xiàn)浮頭或者是跳出水面的情況，那么說明水中的含氧量不足，需要及時的進行增氧。

二、池塘用什么藥改底效果比較好

1、水質(zhì)凈化劑

（1）聚合硅酸鈉：聚合硅酸鈉是一種常見的水質(zhì)凈化劑，可以有效的改善養(yǎng)殖環(huán)境，讓水體變得清澈，同時還能預(yù)防酸化和腐敗等，對于重金屬離子引起的水質(zhì)富營養(yǎng)化，也有一定的遏制效果。通常每立方米要投放300克，充分混合后就可以生效了。

（2）速凈劑：速凈劑的主要成分是鈣，含量在74%左右，同時還有氧化鎂、氧化鋁以及二氧化硅等物質(zhì)，它可以快速的消除水質(zhì)中的有害充分，還能抑制微生物的繁殖。一般每噸水只需要投放1克，每一到兩周放一次。

（3）沸石粉：沸石粉可以起到中和酸性的效果，同時還能降低水體的硬度，去除鐵和氨離子等，每畝可以用30-50千克。

2、生物凈化劑

（1）光和細菌：光和細菌的作用是降解水體中的亞硝酸鹽和硫化物等，它的適應(yīng)能力強，可以忍受有機廢水，同時還有分解轉(zhuǎn)化能力。

（2）硫桿菌：硫桿菌主要作用于硫和硫的不完全氧化物，可以將它們轉(zhuǎn)化為硫酸等物質(zhì)，從而改善水質(zhì)。另外，它還能將硫化氫等有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化。

（3）固氮菌：固氮菌顧名思義，它可以將游離態(tài)氮轉(zhuǎn)化為化合態(tài)氮，從而合成有機化合物，有助于氮循環(huán)。

（4）硝化細菌：硝化細菌的主要作用是將氨氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，同時會放出熱量，將有毒物質(zhì)分解成無毒的成分。