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本文導讀目錄：

1、大棚黃瓜化瓜的原因及防治辦法，需對癥治療

2、大棚黃瓜有苦味如何處理，控施氮肥、增施鉀肥可減少苦味

3、大棚黃瓜注意什么，控溫、控水、控肥都很關鍵

4、大棚黃瓜留瓜技術，不宜多留瓜

大棚黃瓜化瓜的原因及防治辦法，需對癥治療 ♂

大棚黃瓜化瓜的原因及防治辦法，需對癥治療

高溫化瓜：棚內(nèi)加強放風和降溫管理，控制各時間段溫度。

水肥不善化瓜：合理澆水施肥，科學用水用肥。前期土壤含水量通常以24-25%為宜。

低溫、陰天化瓜：加強防寒保溫，用適宜的磷酸二氫鉀液，葡萄糖液和尿素液混合葉面噴施。陰天白天適當放風，下午適當加大通風量降溫。

根系密度大：合理密植。

一、大棚黃瓜化瓜的原因

1、高溫化瓜

（1）大棚內(nèi)白天溫度高于32℃，夜間溫度高于18℃，就會導致黃瓜光合作用受阻，呼吸消耗增加，從而造成營養(yǎng)不良而化瓜。同時也會造成雌花不可正常發(fā)育，從而出現(xiàn)畸形瓜。此外，黃瓜結(jié)瓜初期，莖葉生長迅速，瓜條生長緩慢，如果此時連續(xù)2-3個晚上連續(xù)出現(xiàn)20%以上的高溫，營養(yǎng)成分就會向莖葉輸送，瓜秧明顯出現(xiàn)徒長，隨后就會出現(xiàn)大量的化瓜。

（2）防治措施：棚內(nèi)加強放風和降溫管理，使上午溫度控制在20-31℃；下午溫度控制在24-25℃。晚上前半夜以16-18℃為宜；后半夜以12-13℃為宜。

2、水肥不善化瓜

（1）光合作用是以根系吸收水肥為原料進行的丁同化物質(zhì)運轉(zhuǎn)也是以水為介質(zhì)進行的。如果水肥供應不足，光合作用產(chǎn)物就會減少，從而引起化瓜。反之，夜溫高，濕度大，氮素等營養(yǎng)肥料過剩，使黃瓜徒長，也是化瓜的重要原因。水肥條件不善化瓜，在黃瓜的一生中都可以發(fā)生，特別是在結(jié)瓜初期，土壤含水量低于20%或超過27%，都易引起化瓜。

（2）防治措施：在栽培管理過程中，要合理澆水施肥，科學用水用肥。大棚黃瓜栽培，前期土壤含水量通常以24-25%為宜。

3、低溫、陰天化瓜

（1）早春日照時數(shù)小，如遇到連續(xù)陰天，低溫時，光合作用及根系吸收能力就會受到影響，從而導致大棚黃瓜營養(yǎng)不良從而造成化瓜。此外，陰天如果溫度高，特別是夜間溫度高，黃瓜呼吸量加大，消耗養(yǎng)分增多，從而影響?zhàn)B分向瓜條的輸送，使瓜條停止生長，出現(xiàn)大量的化瓜現(xiàn)象。

（2）防治措施

①加強防寒保溫，用1%的磷酸二氫鉀液，1%的葡萄糖液和1%的尿素液混合葉面噴施。

②陰天白天也要進行適當放風，使陰天白天溫度低于晴天的白天溫度，下午應適當加大通風量降溫，使夜間溫度與白天的溫度保持一定的溫差，以減少養(yǎng)分消耗，使黃瓜緩慢生長。

4、根系密度大

（1）大棚黃瓜的根系主要集中在近地表層，密度過大，就會出現(xiàn)根系爭奪土壤養(yǎng)分，地上部植株莖、葉爭奪空間，使棚內(nèi)出現(xiàn)透光，透氣性差，光合作用效率低現(xiàn)象，使養(yǎng)分供應不足，從而引起化瓜。

（2）防治措施：大棚黃瓜栽培，要實行合理密植，視品種性能特性定密度，一般以每畝3000-5000株為宜。

二、大棚黃瓜畝產(chǎn)量一般多少斤

1、大棚黃瓜通常能種兩季，春季每畝產(chǎn)量為1.5萬斤左右，秋季每畝產(chǎn)量為1.2萬斤左右。

2、黃瓜屬于果數(shù)型蔬菜，成熟期只有10天左右，果形較小，在利用大棚溫室種植的情況下，進行精細的管理，還可以提高產(chǎn)量。

大棚黃瓜有苦味如何處理，控施氮肥、增施鉀肥可減少苦味 ♂

大棚黃瓜有苦味如何處理，控施氮肥、增施鉀肥可減少苦味

控制留種：選擇無苦味黃瓜進行留種，避免苦味特性遺傳至下一茬。

平衡施肥：幼苗期控制氮肥施加量，開花結(jié)果盛期，氮磷鉀吸收比例為5:2:6，增施磷鉀肥，避免偏施氮肥。

避免高溫干旱：及時澆水，并且注意避免高溫持續(xù)時間過長。

防治病蟲害：做好病蟲害防治工作，確保黃瓜生長發(fā)育良好。

一、大棚黃瓜有苦味如何處理

1、出現(xiàn)苦味的原因

黃瓜苦味的發(fā)生，是因為瓜肉中積累了過多的苦味素所致，造成瓜肉中苦味素過多的原因如下：

（1）施磷鉀肥過少或施氮肥過多，易形成苦味瓜。

（2）低溫弱照生長條件下，氮素化肥施量過多，結(jié)的嫩瓜不僅有苦味，而口感澀麻，由于大棚較低溫度條件細胞透過性較低，致使對養(yǎng)分和水分的吸收受到抑制。

（3）大棚內(nèi)高溫持續(xù)時間過長，使植株同化能力減弱，損耗增多，黃瓜果實中積累苦瓜素。

（4）苦瓜素是在干燥條件下產(chǎn)生的。如大棚中空氣濕度較大，而土壤濕度較小，就會使植株發(fā)生“生理干旱”。在這種情況下，大量的苦瓜素會從莖葉轉(zhuǎn)移到果實中，產(chǎn)生苦味。

2、出現(xiàn)苦味如何防治

（1）嚴格控制留種

苦味黃瓜能遺傳，所以在黃瓜將要成熟時，要取表層部分瓜品嘗，選擇無苦味的瓜留種。

（2）平衡施肥

幼苗期應控制施用氮肥，然后逐漸增加氮肥用量，到開花結(jié)果盛期，黃瓜對氮、磷、鉀吸收的比例基本上是5∶2∶6，氮肥過多或磷、鉀肥過少時較易產(chǎn)生苦味。

（3）避免高溫干旱

①干旱時，較易產(chǎn)生苦味瓜，應及時澆水，防止干旱。

②防止高溫地溫在30℃以上的高溫持續(xù)時間太長，否則苦味瓜會增多。

（4）積極防治病蟲害

如果黃瓜生長環(huán)境惡劣，病蟲害嚴重，黃瓜苦味就會加重。對于黃瓜常發(fā)病害，要早噴藥保護。

二、如何根除大棚黃瓜苦味

1、選擇良種　

盡可能防止選用葉色深綠的品種，由于葉色深綠的黃瓜，其苦味素含量較高，應選擇葉色較淺的品種。

2、控制適溫

當氣溫或地溫低于13℃時，細胞滲透性降低，養(yǎng)分和水分吸收受到抑制，黃瓜易出現(xiàn)苦味；大棚溫度高于30℃且持續(xù)時間過長也會導致黃瓜發(fā)苦。

3、少施氮肥

氮肥促使葉色濃綠，應少施?？啥嗍└斓挠袡C肥和磷鉀肥。在施廄肥時不要混雜雞糞，因雞糞含氮量高，易使黃瓜味變苦。

4、平衡施肥

（1）黃瓜開花結(jié)果期應平衡施肥，氨、磷、鉀比例為5：2：6，同時應搭配根外施肥。

（2）葉面噴施稀土微肥，苗期、始花期、幼瓜期各噴1次；葉面噴施尿素溶液，在盛花期和盛果期每畝用尿素0.5公斤加水150公斤攪勻后噴施。

（3）葉面噴施細胞分裂素，在黃瓜花期前后噴2～3次細胞分裂素。

5、灌溉磁水

在水泵出口處安裝磁化器，是灌溉水磁化。磁化水澆灌能阻止苦味素在瓜條里積淀，防止苦味產(chǎn)生。

6、棚內(nèi)熏煙

在幼苗2～3片真葉時，棚內(nèi)放淡煙（燃燒稻草、秸稈等），密閉2～3晝夜，可使雌花增多，多結(jié)壯瓜，減少苦味素積淀。

7、避免傷根

傷根會使黃瓜苦味加重。生產(chǎn)上播種應用沙盤播種，起苗時盡可能減少傷根，分苗應用塑料營養(yǎng)缽或紙口袋，栽培上應盡量采用壟作地膜覆蓋栽培，鋤地時應前期稍深，后期稍淺。

大棚黃瓜注意什么，控溫、控水、控肥都很關鍵 ♂

大棚黃瓜注意什么，控溫、控水、控肥都很關鍵

控水控肥：水多了易滋生病害，一畝需要使用30斤左右的氮肥，在結(jié)瓜期需要施肥結(jié)合澆水。

控制溫度：一般白天保持20-28℃，夜晚保持12℃以上即可。

植株調(diào)整：抽蔓及時搭支架，除去多余分枝，留出健壯的主枝，集中營養(yǎng)供給果實。

病蟲防治：主要防治的霜霉病、疫病、蚜蟲和紅蜘蛛。

一、控水控肥

1、大棚覆膜栽種的黃瓜，水分不易排出去，平時需要開開門或開窗才能蒸發(fā)出去。

2、所以灌溉最好設置滴灌設施，讓水分緩慢滴入土壤，不然水多了易滋生病害。

3、定植一畝需要使用30斤左右的氮肥，比如尿素，開花結(jié)果期，一畝施45斤的磷鉀肥載噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液。

4、在結(jié)瓜期需要大量的水分，這時需要施肥結(jié)合澆水，可以5天澆一次水，不要過量。

二、控制溫度

1、在定植后要進行緩苗，需要保溫，把大棚進行封閉，不需要透風。

2、緩苗期過后，正常生長時可以逐漸透風，一般白天保持20-28℃的溫度，夜晚保持12℃以上溫度即可。

3、夜晚的時候，如果室外溫度在12℃以上，就可以整夜透風。

三、植株調(diào)整

1、黃瓜開始抽蔓時，就需要搭支架，讓瓜蔓能順利爬架，當枝蔓轉(zhuǎn)入生殖生長，就要開始綁蔓，將枝蔓隔20厘米左右用繩子綁起來。

2、在旺長期，需及時除去底部老葉，通風降濕，還要除去多余分枝，留出健壯的主枝，最后將所有的保留枝蔓頂端去除，集中營養(yǎng)供給果實。

四、病蟲防治

1、主要防治的是霜霉病、疫病，可利用廣譜性殺菌劑，每隔一周或一周多噴霧一次連續(xù)噴灑2次。

2、發(fā)病初期，可以用58%甲霜靈等藥劑噴霧，可以連續(xù)噴灑，一般隔3天噴一次，連續(xù)3-4次即可。

3、需要防治的蟲害是蚜蟲和紅蜘蛛，使用3%啶蟲咪乳油2000-2500倍液或是10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液即可。

大棚黃瓜留瓜技術，不宜多留瓜 ♂

大棚黃瓜留瓜技術，不宜多留瓜

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