1.專家派觀點(diǎn)：出席人為駱琳、徐明軍、范景龍和郭子超。

駱琳

山東農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院院長(zhǎng)

市場(chǎng)需求、技術(shù)發(fā)展及政府推動(dòng)是目前糧食干燥機(jī)械加速發(fā)展的主要原因。經(jīng)過40余年的發(fā)展，糧食干燥機(jī)械雖取得了一定的發(fā)展，但行業(yè)還是面臨著諸多問題。

發(fā)展糧食干燥機(jī)械對(duì)我國(guó)糧食安全的重要意義。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變和市場(chǎng)需求的變化，農(nóng)機(jī)工業(yè)也到了重要的轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)期。

山東農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)編制了《山東農(nóng)機(jī)工業(yè)2014-2020年轉(zhuǎn)型升級(jí)方案》并由省政府正式發(fā)布，今后山東農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)將創(chuàng)新方式促進(jìn)山東省農(nóng)機(jī)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為我國(guó)農(nóng)機(jī)化做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

徐明軍

濰坊市農(nóng)業(yè)機(jī)械管理局局長(zhǎng)

濰坊市當(dāng)?shù)匾粋€(gè)種糧大戶因糧食干燥問題造成了600萬噸糧食損失，這說明了糧食烘干的重要性，糧食干燥機(jī)械化的重要意義及農(nóng)機(jī)省、市農(nóng)機(jī)管理部門對(duì)糧食干燥機(jī)械化要求的迫切性原因。

我國(guó)糧食烘干機(jī)械正在進(jìn)入高速發(fā)展期，一是因?yàn)檎畬?duì)糧食烘干非常重視；二是隨著家庭農(nóng)場(chǎng)種糧大戶的發(fā)展，糧食烘干的重要意義已經(jīng)受到業(yè)內(nèi)的普遍重視。

雖然濰坊目前的農(nóng)業(yè)機(jī)綜合機(jī)械化水平雖然已達(dá)到86%，高于我國(guó)平均水平，但是糧食干燥機(jī)械化剛剛進(jìn)入起步階段。

范景龍

山東雙佳農(nóng)機(jī)科技中國(guó)農(nóng)機(jī)工業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)

目前谷物干燥機(jī)械行業(yè)目前形勢(shì)比較混亂，相關(guān)的企業(yè)數(shù)、產(chǎn)量、產(chǎn)能并沒有一個(gè)確切的數(shù)字，同時(shí)烘干機(jī)的定位比較特殊，一方面屬于農(nóng)業(yè)機(jī)械類，另一方面又屬于糧食機(jī)械。

之前大家對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械的定義，只是耕種收三個(gè)方面，而近幾年才逐步延伸到收貨后處理方面。目前國(guó)家農(nóng)機(jī)推廣目錄上只有152家烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)，主要集中在安徽、江蘇、湖南等省份。

糧食烘干如果作為糧食生產(chǎn)過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，無疑是當(dāng)前最薄弱的環(huán)節(jié)，其機(jī)械化水平明顯落后于耕種收機(jī)械化水平，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國(guó)家水平。

目前制約相關(guān)企業(yè)發(fā)展的主要因素集中在技術(shù)、資金、用戶、售后等方面。隨著購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼的進(jìn)入，谷物干燥機(jī)械將得到快速發(fā)展。

郭子超

安徽省農(nóng)機(jī)山東雙佳農(nóng)機(jī)科技協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

過去的糧食生產(chǎn)完全依賴于自然環(huán)境，隨著農(nóng)機(jī)工業(yè)的大力發(fā)展，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平也得到了大力提升。

農(nóng)業(yè)全程機(jī)械化的重點(diǎn)就在糧食烘干，安徽省曾在1991年就嘗試過發(fā)展糧食烘干機(jī)械制造業(yè)，但由于之前技術(shù)水平的制約，并不是很成功。

安徽省的糧食干燥機(jī)械從2004年步入正軌，至今已經(jīng)發(fā)展到年產(chǎn)量5000臺(tái)左右的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，種糧大戶、糧食加工企業(yè)、糧食收購(gòu)企業(yè)是市場(chǎng)的主要力量。

安徽農(nóng)機(jī)具對(duì)糧食烘干為題極為重視，農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)也先后組織了4次研討會(huì)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，安徽農(nóng)機(jī)局也在對(duì)烘干機(jī)補(bǔ)貼實(shí)施普惠制。

2.學(xué)院派觀點(diǎn)：出席人為許春林、柏雪源、李法德和連政國(guó)。

許春林

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

20世紀(jì)90年代便已從事過谷物干燥機(jī)械的相關(guān)研究

目前發(fā)展制約行業(yè)發(fā)展的核心問題主要有以下3方面。

首先是成本，烘干機(jī)的成本、運(yùn)行成本較高，在農(nóng)民購(gòu)機(jī)使用方面就面臨著問題；其次是干燥效率、干燥速率，如今國(guó)內(nèi)的干燥機(jī)干燥水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平；最后是不同地區(qū)的不同用戶需求，在黑龍江目前只有品牌米廠等對(duì)大米品質(zhì)有高端要求的企業(yè)才會(huì)用到烘干機(jī)，高效、低耗、低成本是農(nóng)戶的用機(jī)理念。

為實(shí)現(xiàn)這一目的，黑龍江所應(yīng)用的谷物干燥機(jī)主要是高溫連續(xù)式。因此，谷物干燥需要針對(duì)不同地區(qū)用戶的具體需求，因地制宜的研發(fā)適應(yīng)當(dāng)?shù)毓任锔稍镄枨蟮臋C(jī)械。

柏雪源

山東理工大學(xué)教授

目前的谷物干燥技術(shù)非常多樣，應(yīng)該探索多種干燥方式混合使用以達(dá)到最佳干燥效果，另外谷物的烘干和倉(cāng)儲(chǔ)不分家，甚至直接可以通過在倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備上加以改造。

在山東當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件下，便可達(dá)到較為理想的干燥效果，建議可以為用戶提供從谷物干燥到倉(cāng)儲(chǔ)的系統(tǒng)化解決方案。另外目前相關(guān)的測(cè)試儀器、控制設(shè)備發(fā)展較為落后，建議業(yè)內(nèi)今后加強(qiáng)相關(guān)方向的研發(fā)力度。

李法德

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

烘干機(jī)并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的機(jī)械，烘干是一套系統(tǒng)化的工程，在不同區(qū)域因氣候條件不同，所適合的干燥工藝也各不相同。

對(duì)于低溫循環(huán)式的干燥機(jī)械，如何對(duì)干燥室進(jìn)行優(yōu)化，提高傳熱效率，降低谷物破損率是下一步研究的重點(diǎn)問題，另外在研發(fā)制造的過程中，通過與互聯(lián)網(wǎng)信息化的技術(shù)的有效結(jié)合，可讓用戶使用、故障檢測(cè)、廠家售后等方面達(dá)到更好的效果。

對(duì)于烘干機(jī)來說，能源的匹配也是一個(gè)重要問題，目前普遍的機(jī)型熱效率比較低，排放對(duì)環(huán)境的污染也比較大，或許可通過燃?xì)庥酂峄厥盏姆绞教岣哒w的熱效率，另外專用燃燒氣也是今后的一個(gè)研發(fā)方向，最終達(dá)到提高效率、降低污染的效果。

連政國(guó)

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

谷物干燥與其他農(nóng)業(yè)物料的干燥相比，其過程比較復(fù)雜，糧食干燥的目的不僅僅是把含水量降低，同時(shí)還要保證糧食的可使用性，且附加值比較低。

根據(jù)以上這幾點(diǎn)特征，谷物干燥主要面臨著以下問題：首先是能源問題，用電或用油都會(huì)導(dǎo)致成本太高，急需新能源的進(jìn)入，根據(jù)山東地區(qū)的情況，太陽能與地?zé)釤嵩粗傅难芯?，同時(shí)經(jīng)過提高燃燒爐的效率降低干燥成本。

其次烘干工藝，烘干的方式、溫度都會(huì)對(duì)物料造成較大的影響，要根據(jù)具體烘干需要加強(qiáng)相關(guān)烘干工藝的研究。

谷物干燥機(jī)械相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比較落后，希望行業(yè)協(xié)會(huì)能夠發(fā)揮作用，加快相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，促進(jìn)行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。

3.實(shí)用派觀點(diǎn)：出席人為李寒松、谷成勇和房新祥。

李寒松

山東雙佳農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理

佳木斯雙佳農(nóng)機(jī)制造

烘干設(shè)備是一個(gè)高地域性設(shè)備，很多廠家的失敗都是因?yàn)榕c地域結(jié)合的不合理，產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)于地域相結(jié)合。

中國(guó)有七大儲(chǔ)量區(qū)，山東被列為第四區(qū)，有著最利于儲(chǔ)藏糧食的氣候條件，下一步國(guó)家糧食烘干裝備發(fā)展的主流，第三儲(chǔ)糧區(qū)，也就是東北低溫高濕的儲(chǔ)糧區(qū)，比較適合高溫連續(xù)型，另外是長(zhǎng)江以南的第五區(qū)，中溫高濕的儲(chǔ)糧區(qū)，也是我國(guó)水稻的主要產(chǎn)區(qū)，對(duì)低溫循環(huán)的需求較大。

對(duì)于節(jié)能方面，一定也要結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境及谷物烘干參數(shù)，對(duì)于不同的谷物采用不同的高效烘干方式，可達(dá)到高效節(jié)能的效果。山東雙佳農(nóng)機(jī)科技

在熱力對(duì)流干燥的角度來看，用熱風(fēng)爐替代燃燒器是提高糧食品質(zhì)、降低成本的有效辦法。

真正意義上的低溫干燥是高于大氣溫度5-7度的條件下進(jìn)行干燥，所以我們無需被低溫干燥的概念所限制，結(jié)合干燥物料的具體用途、對(duì)干燥的具體要求，可適當(dāng)提高溫度以提升干燥效率。

谷成勇

安徽經(jīng)銷商代表

目前市場(chǎng)上生產(chǎn)烘干機(jī)的廠家多數(shù)為小廠家，其中有很多小企業(yè)存在著坑農(nóng)害農(nóng)的不良現(xiàn)象，烘干機(jī)的價(jià)格與性能不成正比，質(zhì)量基本無法保障，其對(duì)溫度、濕度的檢測(cè)誤差很大，造成的糧食損失嚴(yán)重。

在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面，由于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的缺失，導(dǎo)致眾多企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品良莠不齊，許多產(chǎn)品根本無法投入正常的使用，強(qiáng)烈呼吁相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，為用戶的購(gòu)買使用提供保障。

房新祥

山東省棗莊市客戶代表

棗莊惠農(nóng)農(nóng)業(yè)合作社，同時(shí)是雷沃師范農(nóng)場(chǎng)的總經(jīng)理

烘干機(jī)是當(dāng)前行業(yè)的熱點(diǎn)產(chǎn)品，很多合作社都在購(gòu)置，烘干機(jī)確實(shí)為合作社帶來可觀的收益，省去了很多人工費(fèi)用。

目前農(nóng)場(chǎng)建立了相關(guān)的烘干廠房，在投入使用之后，當(dāng)?shù)卦S多的農(nóng)戶對(duì)此很感興趣，紛紛過來咨詢，并已確定了購(gòu)

佳木斯雙佳農(nóng)機(jī)修造廠