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　　讓食品企業(yè)“愛(ài)上”本地菜

　　武漢市東西湖區(qū)，是華中地區(qū)最大的食品加工區(qū)，同時(shí)也是武漢重要的蔬菜糧油供應(yīng)基地。?

　　然而，一個(gè)令人尷尬的現(xiàn)象是，區(qū)內(nèi)食品企業(yè)卻很少?gòu)谋緟^(qū)購(gòu)入農(nóng)產(chǎn)品原材料。?

　　這樣的“斷鏈”如何補(bǔ)？6月28日從東西湖區(qū)政協(xié)議政性常委會(huì)上獲悉，該區(qū)將實(shí)施《現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案》，補(bǔ)齊這一鏈條。?

　　據(jù)區(qū)政協(xié)委員調(diào)研：2021年，該區(qū)農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值29.57億元，同比增速11.3%，獲批創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)。該區(qū)作為華中地區(qū)最大的食品加工區(qū)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工產(chǎn)值達(dá)1267.65億元，但絕大多數(shù)加工企業(yè)并不從區(qū)內(nèi)采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，反而從山東、河南等地購(gòu)入。?

　　原來(lái)，東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)近郊化特征明顯，蔬菜、水產(chǎn)、水果等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)多以武漢市內(nèi)為目標(biāo)市場(chǎng)，種植規(guī)模偏小，產(chǎn)品較為單一，農(nóng)產(chǎn)品大多作為鮮食進(jìn)入市場(chǎng)、食堂、商超等終端，或作為采摘垂釣等休閑用途。這種零售為主的業(yè)態(tài)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格較高，形成了“農(nóng)戶(hù)不想賣(mài)、企業(yè)不愿買(mǎi)”的局面。?

　　如何補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈？區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前該區(qū)已圍繞水稻、水果、蔬菜、特色水產(chǎn)、生豬、農(nóng)旅等六大產(chǎn)業(yè)，撮合區(qū)內(nèi)龍頭企業(yè)與有規(guī)?；N植的街道、片區(qū)進(jìn)行洽談、對(duì)接，打造銷(xiāo)售鏈條。?

　　區(qū)辛安渡街擁有大規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，走馬嶺街建有雙匯屠宰場(chǎng)，回盛生物是區(qū)內(nèi)從事獸藥研發(fā)的上市企業(yè)，還有通威、國(guó)雄、海大等飼料加工企業(yè)。“通過(guò)政府部門(mén)牽線(xiàn)，這些企業(yè)相互合作，初步打通了生豬產(chǎn)業(yè)鏈上養(yǎng)殖、屠宰、獸藥、飼料等上下游環(huán)節(jié)，形成閉環(huán)。”?

　　同時(shí)，區(qū)內(nèi)糧油加工廠益海嘉里已與辛安渡街、東山街對(duì)接水稻種植與油菜收儲(chǔ)，平菇現(xiàn)代示范園已與辛安渡街達(dá)成初步栽培意向。?

　　“但要從根本上解決問(wèn)題，還需要從源頭提升東西湖農(nóng)產(chǎn)品供給的規(guī)模、品牌與質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、品牌化，才能讓本地食品企業(yè)愛(ài)上本地菜?！痹搮^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，即將發(fā)布實(shí)施《東西湖區(qū)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案》就明確提出要做強(qiáng)六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，形成生產(chǎn)、采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售于一體的完備產(chǎn)業(yè)鏈。?

　　以生豬產(chǎn)業(yè)鏈為例，未來(lái)3年，該區(qū)將著力擴(kuò)大供給，培育建設(shè)大型現(xiàn)代化數(shù)字生豬養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)，年出欄5萬(wàn)頭。在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上，該區(qū)將在上游開(kāi)展名特優(yōu)新品牌的健康標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和綠色生態(tài)養(yǎng)殖，使全區(qū)水產(chǎn)品年產(chǎn)量穩(wěn)定在5萬(wàn)噸；在中下游則將引進(jìn)國(guó)內(nèi)知名水產(chǎn)加工企業(yè)，培育本土水產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，著力發(fā)展休閑漁業(yè)，打造水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，塑造“武漢活魚(yú)”公共品牌。?